[發(fā)明專利]一種利用鏈霉菌發(fā)酵生產(chǎn)安來霉素的優(yōu)化工藝

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110200451.6
• 申請日: 2011-07-18
• 公開（公告）號: CN102250993A
• 公開（公告）日: 2011-11-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 胡永紅;楊文革;萬文倩
• 申請（專利權(quán)）人: 南京工業(yè)大學(xué)
• 主分類號: C12P21/04
• 分類號: C12P21/04;C12R1/465
• 代理公司: 南京天華專利代理有限責(zé)任公司 32218
• 代理人: 徐冬濤;袁正英

1.一種利用鏈霉菌發(fā)酵生產(chǎn)安來霉素的優(yōu)化工藝，其具體步驟如下：(1)將鏈霉菌接種到到發(fā)酵培養(yǎng)基中，發(fā)酵培養(yǎng)基中各組分濃度為：葡萄糖20g/L～50g/L、淀粉5g/L～20g/L、玉米漿10g/L～30g/L、酵母膏1g/L～5g/L、黃豆餅粉5g/L～20g/L、氯化鈉5g/L～10g/L、碳酸鈣15～20g/L、氯化銨5～10g/L、磷酸二氫鉀2～5g/L、硫酸銨3g/L～5g/L、無機鹽離子0.4g/L～0.8g/L、氨基酸0.2mg/L-0.6mg/L；(2)采用補料培養(yǎng)的方法進行培養(yǎng)，發(fā)酵進行到70～78小時，向發(fā)酵體系流加葡萄糖溶液，使發(fā)酵液中碳源濃度保持在60g/L～100g/L，控制發(fā)酵液pH值，發(fā)酵周期為6-9天。

2.根據(jù)權(quán)力要求1所述的利用鏈霉菌發(fā)酵生產(chǎn)安來霉素的優(yōu)化工藝，其特征在于所述的無機鹽為MgSO₄，CuSO₄或FeSO₄。

3.根據(jù)權(quán)力要求1所述的利用鏈霉菌發(fā)酵生產(chǎn)安來霉素的優(yōu)化工藝，其特征在于所述的氨基酸為半胱氨酸、精氨酸或絲氨酸。

4.根據(jù)權(quán)力要求1所述的利用鏈霉菌發(fā)酵生產(chǎn)安來霉素的優(yōu)化工藝，其特征在于：所述流加的葡萄糖溶液的濃度為50g/L～150g/L。

5.根據(jù)權(quán)力要求1所述的利用鏈霉菌發(fā)酵生產(chǎn)安來霉素的優(yōu)化工藝，其特征在于：流加葡萄糖溶液時，用碳酸鈣或氫氧化鈉調(diào)節(jié)pH；調(diào)節(jié)pH保持在6.5～7.5。

6.根據(jù)權(quán)力要求1所述的利用鏈霉菌發(fā)酵生產(chǎn)安來霉素的優(yōu)化工藝，其特征在于。

7.根據(jù)權(quán)力要求1所述的利用鏈霉菌發(fā)酵生產(chǎn)安來霉素的優(yōu)化工藝，其特征在于：所述的鏈霉菌，其分類命名為鏈霉菌，菌種的拉丁學(xué)名是Streptomyces?sp.，參據(jù)的微生物：NJWGY3665，保藏日期是2008年3月21日，保藏中心登記入冊編號是CGMCC?No.2410。