[發(fā)明專利]應用超臨界CO2萃取技術制備食品級天然異硫氰酸酯無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110192981.0 | 申請日： | 2011-07-11 |
| 公開（公告）號： | CN102871066A | 公開（公告）日： | 2013-01-16 |
| 發(fā)明（設計）人： | 袁海娜 | 申請（專利權）人： | 浙江科技學院 |
| 主分類號： | A23L1/212 | 分類號： | A23L1/212;A23L1/29;C07C331/16 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 310023 *** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 應用 臨界 co sub 萃取 技術 制備 食品級 天然 氰酸 | ||
【權利要求書】：
1.應用超臨界CO2萃取技術制備食品級天然異硫氰酸酯，其制備技術工藝為：
(1)將西蘭花種子磨粉，于石油醚中浸泡過夜，除脂；
(2)除脂后的西蘭花種子粉放入pH?7.20.01mol/L的磷酸鹽緩沖液中進行酶解，固液比為3，于42℃水浴鍋中保溫酶解63min，間歇攪拌；
(3)將酶解后的漿液在真空冷凍干燥箱中進行干燥；
(4)將干燥種子粉置于1L超臨界CO2萃取缸中，設定萃取溫度為45℃，萃取時間為90min，萃取壓力為20Mpa，CO2流速為0.5L/min，分離器I溫度為30℃，分離器II溫度為25℃，得異硫氰酸酯浸膏。
2.根據(jù)權利要求1所述的制備方法，其特征是產(chǎn)品中異硫氰酸酯提取率不低于0.513％。
3.根據(jù)權利要求1所述的制備方法，其特征是浸膏中含有芐基異硫氰酸酯和蘿卜硫素兩種異硫氰酸酯。
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