[發明專利]苦荬菜的提取工藝無效
| 申請號： | 201110185842.5 | 申請日： | 2011-07-05 |
| 公開（公告）號： | CN102860471A | 公開（公告）日： | 2013-01-09 |
| 發明（設計）人： | 張子清 | 申請（專利權）人： | 張子清 |
| 主分類號： | A23L1/212 | 分類號： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 110168 遼寧省沈陽市渾南新區科*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 苦荬菜 提取 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.苦荬菜的提取工藝，其特征在于本發明采用熱榨法對苦荬菜汁進行了提取，工藝步驟為：
(1)選料、清洗
(2)熱燙
在75～95℃下熱燙1～5min，熱燙后立即將苦荬菜投入冷水中驟涼；
(3)切分、榨取、過濾。
2.苦荬菜的提取工藝，其特征在于本發明的工藝步驟為：
(1)選料、清洗
(2)熱燙
在75℃下熱燙3min，熱燙后立即將苦荬菜投入冷水中驟涼；
(3)切分、榨取、過濾。
3.苦荬菜的提取工藝，其特征在于本發明的工藝步驟為：
(1)選料、清洗
(2)熱燙
在95℃下熱燙5min，熱燙后立即將苦荬菜投入冷水中驟涼；
(3)切分、榨取、過濾。
4.苦荬菜的提取工藝，其特征在于本發明的工藝步驟為：
(1)選料、清洗
(2)熱燙
在85℃下熱燙1min，熱燙后立即將苦荬菜投入冷水中驟涼；
(3)切分、榨取、過濾。
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