[發明專利]豆漿機制漿方法及豆漿機

無效

• 申請號: 201110177595.4
• 申請日: 2011-06-29
• 公開（公告）號: CN102845527A
• 公開（公告）日: 2013-01-02
• 發明（設計）人: 劉華;梁旭;李梅
• 申請（專利權）人: 比亞迪股份有限公司
• 主分類號: A23C11/10
• 分類號: A23C11/10;A47J31/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.豆漿機制漿方法，其特征在于，包括依次進行以下步驟：

?S1、打漿：對原料進行粉碎；

?S2、煮漿：對粉碎的原料進行加熱及在煮漿中通過超聲波對加熱產生的泡沫進行消泡處理；?所述消泡處理包括檢測泡沫量及當檢測到泡沫量異常時通過超聲波進行超聲波消泡。

2.如權利要求1所述的豆漿機制漿方法，其特征在于：所述超聲波的頻率為25-120KHz。

3.如權利要求1所述的豆漿機制漿方法，其特征在于：每次超聲波消泡的時間為10-30秒。

4.如權利要求1所述的豆漿機制漿方法，其特征在于：在所述超聲波消泡時停止加熱。

5.豆漿機，其特征在于：包括豆漿機主體（1）、及位于豆漿機主體內的對制漿過程進行控制的控制模塊、根據控制模塊的指令執行制漿過程的執行模塊（A）、驅動執行模塊工作的驅動模塊（B）、以及煮漿時用于檢測泡沫量的泡沫檢測模塊；?所述執行模塊包括打漿時對原料進行粉碎的粉碎裝置（21）、煮漿時用于加熱的加熱裝置（22）、以及當所述泡沫檢測模塊檢測到泡沫量異常時根據控制模塊的指令通過超聲波進行消泡的超聲波消泡裝置（23）。

6.如權利要求5所述的豆漿機，其特征在于：所述超聲波消泡裝置所產生的超聲波的頻率為25-120KHz。

7.如權利要求5所述的豆漿機，其特征在于：所述超聲波消泡裝置包括超聲波發生器（231），及與超聲波發生器電連接的超聲波換能器（232）。

8.如權利要求7所述的豆漿機，其特征在于：所述豆漿機主體包括盛漿器（11）、及扣裝于盛漿器上的機頭（12）；所述超聲波換能器（232）位于盛漿器（11）的底部或位于盛漿器的側面或自機頭（12）延伸至盛漿器中。

9.如權利要求7所述的豆漿機，其特征在于：所述超聲波換能器（232）為多個。

10.如權利要求5所述的豆漿機，其特征在于：所述泡沫檢測模塊包括防溢電極。