[發(fā)明專利]一種片劑牛肉湯料無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201110158259.5 | 申請(qǐng)日： | 2011-06-14 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN102240021A | 公開(kāi)（公告）日： | 2011-11-16 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 蘭宏杰 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 天津市蘭氏調(diào)味品有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/226 | 分類號(hào)： | A23L1/226 |
| 代理公司： | 天津盛理知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 12209 | 代理人： | 董一寧 |
| 地址： | 301800 *** | 國(guó)省代碼： | 天津;12 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 片劑 牛肉 湯料 | ||
1.一種片劑牛肉湯料，其特征在于：由下列原料按照如下的重量配比制成：食鹽20-30份、味精20-30份、糖4-6份、牛肉醬8-12份、姜粉1-2份、陳皮4-6份、小蘇打4-6份、檸檬酸4-6份、葫蘆芭1-3份、淀粉12-18份、糊精3-6份和水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的片劑牛肉湯料，其特征在于：上述原料中加入辣椒粉0.5份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的片劑牛肉湯料，其特征在于：上述上述原料中加入白胡椒0.5份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的片劑牛肉湯料，其特征在于：上述上述原料中加入姜黃0.5份。
5.一種根據(jù)權(quán)利要求1所述的片劑牛肉湯料的制備方法，其特征在于：依照下列步驟完成：
(1)將小蘇打和檸檬酸混合后攪拌；
(2)將食鹽、味精、糖、牛肉醬、辣椒粉、姜粉、白胡椒、陳皮、姜黃、花椒粉、葫蘆芭、淀粉、糊精和水混合攪拌均勻；
(3)將步驟(2)得到的產(chǎn)物放入造粒機(jī)中造粒、烘干后得到烘干粒；
(4)將步驟(3)得到的烘干粒和小蘇打、檸檬酸混合攪拌均勻后放入軋片機(jī)中，軋制成片劑牛肉湯料。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的片劑牛肉湯料的制備方法，其特征在于：上述片劑牛肉湯料每片的重量為0.5毫克。
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