[發(fā)明專利]一種松花養(yǎng)身酒的制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110141871.1
• 申請(qǐng)日: 2011-05-30
• 公開（公告）號(hào): CN102296011A
• 公開（公告）日: 2011-12-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 向玉貴
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 向玉貴
• 主分類號(hào): C12G3/02
• 分類號(hào): C12G3/02;A61K36/815;A61P1/14;A61P17/18;A61P39/06
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及一種松花養(yǎng)身酒的制備方法，特別是涉及一種來源于松花及天然植物材料的用于養(yǎng)身酒的制備方法。?

背景技術(shù)：

目前，用于養(yǎng)身保健酒的制備方法，一般采用傳統(tǒng)的浸泡方法，這種方法簡(jiǎn)單，最大的問題是養(yǎng)身保健酒的組方比較簡(jiǎn)單，不能全面起到營(yíng)養(yǎng)保健作用，同時(shí)，用途單一，只供有相應(yīng)病癥的人群適量飲用，不能上餐桌，并且藥味濃重、價(jià)格昂貴，大大的限制了銷量。此外，傳統(tǒng)的浸泡方法不能保證酒的純度，也不易保存。?

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的缺陷和不足，研制開發(fā)一種在品味美酒的同時(shí)，又能達(dá)到益壽延年，保健養(yǎng)身之功效的大眾餐桌飲品。?

本發(fā)明的目的是通過下述技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：?

本發(fā)明為一種松花養(yǎng)身酒的制備方法。主要原料為食用大米、天然雄性松花粉、刺梨、枸杞、紅棗、火棘等成份。其特征在于包括以下步驟：?

一、配料比例??見下表????????????????????單位kg?

??原料名稱 ??大米 ??松花粉 ??刺梨 ??枸杞 ??紅棗 ??火棘 ??酒粬 ??比例％ ??100 ??0.8 ??3 ??0.5 ??3 ??2 ??1

二、原料選擇和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)?

大米：普通食用大米。?

松花粉：我國(guó)各地產(chǎn)的油松或馬尾松雄性松花粉均可。?

干燥無(wú)霉變，過160目篩。?

刺梨：一種常年生野山果。薔薇科植物，繅絲花果實(shí)，又名：茨梨、木梨子，是滋補(bǔ)健身的營(yíng)養(yǎng)珍果。其大量分布在長(zhǎng)江中上游地區(qū)。形狀似鴨梨，全身長(zhǎng)刺，故得名刺梨。成熟果為紅色，含糖量極高。釀酒需用成熟果，去刺、晾曬，去10％水份。?

枸杞：市售干果。其功效《本草綱目》中有詳細(xì)記載。?

紅棗：市售干果。其功效中國(guó)草藥書籍《本經(jīng)》中詳細(xì)記載。?

火棘：一種常年生野山果，薔薇科植物。主要分布在長(zhǎng)江中上游地區(qū)，別?名：“救軍糧”、“火把果”。在湘西苗寨區(qū)域通稱“蒼藜”、“蒼嘎藜”等。可食用，可釀酒，也可作花卉盆景栽植。成熟果為紅色，形狀似櫻桃，味甘。釀酒須用成熟果，曬干。?

酒粬：傳統(tǒng)釀酒酒粬。?

水：山泉水或深井水。?

三、1、備料：按比例取用大米、松花粉。按比例取用刺梨、枸杞、紅棗、火棘等混合粉碎。?