[發(fā)明專利]處理餐廚垃圾的方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110139121.0
• 申請(qǐng)日: 2011-05-26
• 公開（公告）號(hào): CN102276299A
• 公開（公告）日: 2011-12-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔡紅;房建忠;李天增;文一波
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 桑德環(huán)境資源股份有限公司
• 主分類號(hào): C05F9/04
• 分類號(hào): C05F9/04;A01G1/04
• 代理公司: 北京凱特來知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11260
• 代理人: 鄭立明;趙鎮(zhèn)勇

1.一種處理餐廚垃圾的方法，其特征在于，該方法包括：

將餐廚垃圾經(jīng)除雜、粉碎后，與木屑粉或植物秸稈粉、石灰石粉摻混后形成混合物料，對(duì)混合物料進(jìn)行滅菌；

向滅菌后的混合物料中接種食用菌菌種，經(jīng)發(fā)菌、出菇后得到食用菌；

在食用菌采摘后回收廢菌棒代替木屑粉或植物秸稈粉使用，或作為燃料，或加工為飼料。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的處理餐廚垃圾的方法，其特征在于，

所述方法中，采用以下方式對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行除雜：

將餐廚垃圾中的塑料袋、飲料瓶等雜物撿出，并將餐廚垃圾表層漂浮的油脂撈出。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的處理餐廚垃圾的方法，其特征在于，

所述方法中，采用以下方式對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行粉碎：

將除雜后的餐廚垃圾送入粉碎機(jī)粉碎，并通過孔徑1～1.5厘米的篩進(jìn)行過篩。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的處理餐廚垃圾的方法，其特征在于，

所述方法中，采用以下方式對(duì)餐廚垃圾與木屑粉或植物秸稈粉、石灰石粉摻混后形成混合物料：

按質(zhì)量百分比計(jì)量，將60～80％的餐廚垃圾、20～40％的木屑粉或植物秸稈粉、0.8～1.5％的石灰石粉摻混均勻形成混合物料，加水調(diào)節(jié)混合物料的含水率至60～65％。

5.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的處理餐廚垃圾的方法，其特征在于，

所述木屑粉或植物秸稈粉為將木屑或植物秸稈送入粉碎機(jī)粉碎后，通過孔徑1～1.5厘米的篩進(jìn)行過篩后得到的木屑粉或植物秸稈粉。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的處理餐廚垃圾的方法，其特征在于，

所述方法中，采用以下方式對(duì)混合物料進(jìn)行滅菌：

按每袋裝入混合物料干料0.3～0.6公斤，將混合物料裝入食用菌菌袋，之后送入高壓蒸汽滅菌鍋或常壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的處理餐廚垃圾的方法，其特征在于，

所述方法中，采用以下方式向滅菌后的混合物料中接種食用菌菌種：

滅菌后，待混合物料溫度降至30℃以下時(shí)開始接種，食用菌菌種的接種量為作為培養(yǎng)料的混合物料質(zhì)量的8～12％。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的處理餐廚垃圾的方法，其特征在于，

所述方法中，采用以下方式對(duì)接種后的食用菌菌種進(jìn)行發(fā)菌：

將接種好的食用菌菌袋置于黑暗環(huán)境下培養(yǎng)，低溫菌種的發(fā)菌溫度控制在13～25℃，高溫菌種的發(fā)菌溫度控制在25～30℃，空氣相對(duì)濕度控制在40～70％，發(fā)菌過程中保持環(huán)境通風(fēng)換氣。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的處理餐廚垃圾的方法，其特征在于，

所述方法中，采用以下方式在發(fā)菌后進(jìn)行出菇：

當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿菌袋，袋口菌絲倒伏形成菌膜時(shí)，將菌袋轉(zhuǎn)移至菇房，菇房?jī)?nèi)空氣相對(duì)濕度保持在70～95％，給予500～800勒克斯散射光照射和控制晝夜溫差8～12℃的刺激，部分低溫食用菌菌種需給予7～10天0～13℃的低溫刺激，以便形成菌蕾，菌蕾形成后進(jìn)行出菇管理。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的處理餐廚垃圾的方法，其特征在于，

所述方法中，采用以下方式進(jìn)行廢菌棒回用：

食用菌采摘后廢棄的廢菌棒先除去食用菌菌袋，再送入破碎機(jī)中進(jìn)行粉碎替代木屑粉或植物秸稈粉使用，其用量為木屑粉或植物秸稈粉所用重量的60～100％；或?qū)⑹秤镁烧髲U棄的廢菌棒作為常壓蒸汽滅菌鍋的燃料；或?qū)⑹秤镁烧髲U棄的廢菌棒加工為飼料；或?qū)⑹秤镁烧髲U棄的廢菌棒加工為有機(jī)肥和栽培基質(zhì)。