[發明專利]一種從海藻直接生產瓊脂糖的方法

無效

• 申請號: 201110132908.4
• 申請日: 2011-05-12
• 公開（公告）號: CN102775524A
• 公開（公告）日: 2012-11-14
• 發明（設計）人: 胡曉紅;薛冬梅;高金華
• 申請（專利權）人: 高金華
• 主分類號: C08B37/12
• 分類號: C08B37/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種從海藻直接生產瓊脂糖的方法，其特征在于：所述方法包括以海藻為起始原料，經去雜、水洗、堿處理、煮膠、凍融、脫水和干燥等步驟。

2.根據權利要求1所述，本方法采用的起始海藻類不僅包括石花菜藻類，而且也適用江籬屬類和雞毛菜藻屬等海藻。

3.根據權利1要求，本發明的瓊脂生產方法，其特征在于：去雜后的石花菜，以自來水浸洗、淋洗、撈干。

4.根據權利要求1、3所述，本發明特征在于：經水清洗撈干的石花菜以6％或10％的NaoH溶液處理。

5.根據權利要求1、3、4所述，本發明特征在于：NaoH溶液處理溫度分別有30℃、50℃和75℃。

6.根據權利要求1、4、5所述，本發明特征在于：綜合堿處理濃度、溫度和時間，有6％NaoH，50℃6h；6％NaoH?75℃2.5h；10％NaoH?50℃6h；10％NaoH?75℃2.5h等四種條件，其中以10％NaoH?75℃2.5h為最佳條件。

7.根據權利要求1、6所述，本發明的特征在于：煮膠的條件：堿處理好的石花菜與水的比例約為1∶40；煮膠的方法有：常壓煮膠2h；120℃高壓2h；加0.75％或1.5％乙酸常壓1.5h；加0.5％乙酸和1.0％H₂SO₄常壓1.5h等。

8.根據權利要求1、6、7所述，本發明的特征在于：擇優選用的煮膠條件：石花菜與水的比例為1∶40(W/V)，加0.75％或1.5％乙酸，攪拌煮沸一個小時后加入約10％硅藻土和約2％活性碳粉末，充分攪勻，繼續加熱約半個小時；趁熱過濾(G2砂芯漏斗)出膠液。

9.根據權利要求1、8所述，本發明的特征在于：為了進一步制備出純凈的瓊脂糖，趁熱加入適量的經過予處理的DEAE纖維素，85℃充分攪拌2-3小時，趁熱過濾，獲得透明膠液。DEAE纖維素與膠液用量比例(W/W)分別為2∶1；4∶1；和6∶1，其中以4∶1為宜。

10.根據權利要求1、9所述，本發明的特征在于：經過酸、堿處理的DEAE纖維素，需要調至PH6.2-8.5，最佳PH為7.0-7.2。

11.根據權利要求1、9、10所述，本發明的特征在于：經DEAE吸附處理獲得膠液，倒入搪瓷盤或不銹鋼盤中，冷凍(約-12℃)過濾，次日取出化凍脫水，可再次熔融-解凍-脫水、干燥，粉碎后為潔白粉末。