[發明專利]洋芋粉配方掛面無效
| 申請號: | 201110115148.6 | 申請日: | 2011-05-05 |
| 公開(公告)號: | CN102763807A | 公開(公告)日: | 2012-11-07 |
| 發明(設計)人: | 張發平 | 申請(專利權)人: | 張發平 |
| 主分類號: | A23L1/16 | 分類號: | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 726400 陜*** | 國省代碼: | 陜西;61 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 洋芋 配方 掛面 | ||
【權利要求書】:
1.一種洋芋粉配方掛面,其特征在于:包括按重量比8~10∶1的小麥粉和洋芋粉,重量百分比0.5~1%的食用鹽和25~30%的水。
2.根據權利要求1所述洋芋粉配方掛面,其特征在于:包括按重量比9∶1的小麥粉和洋芋粉,重量百分比0.5~1%的食用鹽和25~30%的水。
3.根據權利要求1或2所述洋芋粉配方掛面,其特征在于:所述洋芋粉為托毒洋芋粉。
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