[發(fā)明專利]一種含香菇多糖和小分子肽的飼料添加劑的制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110102164.1
• 申請日: 2011-04-22
• 公開（公告）號: CN102742726A
• 公開（公告）日: 2012-10-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 吳云通;李慶華;林鴻榮;黃貞勝
• 申請（專利權(quán)）人: 福建大昌生物科技實業(yè)有限公司
• 主分類號: A23K1/16
• 分類號: A23K1/16;A23K1/18;A23K1/14;A23K1/10
• 代理公司: 廈門龍格專利事務(wù)所(普通合伙) 35207
• 代理人: 婁燁明

1.一種含香菇多糖和小分子肽的飼料添加劑的制備方法，其特征在于：

具體步驟如下：

一.香菇多糖制備：

(一)、香菇柄超微粉碎處理：

取已干燥的香菇柄下腳料，粗粉碎過60目篩得香菇柄粗粉，過60目篩的香菇柄粗粉，經(jīng)過65℃鼓風(fēng)干燥48h后，再進行超微粉碎處理；

(二)、液態(tài)產(chǎn)酶培養(yǎng)及酶液的制備：

用接種環(huán)刮1環(huán)綠色木霉孢子接種到含馬鈴薯液體培養(yǎng)基的三角瓶中，混勻，放置28℃的生化培養(yǎng)箱或搖床中培養(yǎng)72h；取混合培養(yǎng)液進行低速離心或定性濾紙過濾，得上清液即為所需酶液；

(三)、香菇柄糖化液的制備：

取經(jīng)超微粉碎后的香菇柄粉末，與步驟(二)中的酶液進行酶解，去除酶解產(chǎn)物中的大顆粒殘渣即得香菇柄糖化液；

(四)香菇多糖溶液制備：

將步驟(三)中所得香菇柄糖化液經(jīng)雙層過濾后，所得濾液通過靜置過夜自動分層、離心，所得的上清液即為香菇多糖溶液；

二.小分子肽制備：

(一)、取水產(chǎn)品加工下腳料，去除雜質(zhì)后，加入水，然后利用組織勻漿機破碎勻漿；

(二)、將步驟(一)所得的勻漿加入海洋低溫堿性蛋白酶，進行酶解，酶解后得到酶解液；

(三)、將步驟(二)的酶解液經(jīng)篩網(wǎng)過濾，過濾后得到過濾液；

(四)、將步驟(三)的過濾液用蝶式離心機進行離心過濾，得上清液；

(五)、將步驟(四)的上清液，進行二次超濾濃縮，制得小分子肽溶液，并加入穩(wěn)定劑備用；

三.含香菇多糖和小分子肽的飼料添加劑的制備：

將步驟一所得香菇多糖溶液與步驟二所得小分子肽溶液充分混合，香菇多糖溶液與小分子肽溶液體積比為1∶5～10(即比值為1/10～1/5)，進行噴霧干燥，干燥后即得含香菇多糖和小分子肽的飼料添加劑。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含香菇多糖和小分子肽的飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述的馬鈴薯液體培養(yǎng)基的制備方法為將馬鈴薯去皮，切成塊加水，煮沸30min，用紗布過濾，所得濾液加葡萄糖，補足水至100ml，裝入三角瓶。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含香菇多糖和小分子肽的飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述的海洋低溫堿性蛋白酶能定向水解水產(chǎn)品加工下腳料中的蛋白質(zhì)，釋放小分子肽，同時水解產(chǎn)生的油脂可用于飼料生產(chǎn)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含香菇多糖和小分子肽的飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述的用蝶式離心機離心的過濾液的上層油脂干燥后可用于飼料生產(chǎn)。