[發明專利]用于飲料制備設備的集成的加熱器

有效

• 申請號: 201110064505.0
• 申請日: 2008-09-30
• 公開（公告）號: CN102133047A
• 公開（公告）日: 2011-07-27
• 發明（設計）人: S·埃特爾;G·伽維勒;T·霍德爾;A·科萊普;P·莫利;R·莫瑟爾;P·普萊西格;R·施瓦布
• 申請（專利權）人: 雀巢產品技術援助有限公司
• 主分類號: A47J31/54
• 分類號: A47J31/54;A47J31/46;A47J31/56;A47J31/18;A47J27/00;A47J36/24;H05B1/00;G01F1/56
• 代理公司: 北京市中咨律師事務所 11247
• 代理人: 吳鵬;牛曉玲

本申請是申請號為200880119034.5的專利申請的分案申請，原申請的申請日為2008年9月30日，發明名稱為“用于飲料制備設備的集成的加熱器”。

技術領域

本發明涉及一種用于加熱飲料制備機器中的液體的集成的加熱器。

背景技術

多年來就已經公知用于使用厚膜技術加熱循環的液體特別是水的直列(in-line)加熱器。

EP?0?485?211公開了一種用于熱水器、淋浴器、洗衣機、洗碗機或水壺的加熱器。該加熱器包括用于加熱液體的容器，以及設置成加熱容器的一部分的電加熱元件。加熱元件將厚膜電阻加熱電路與包含在厚膜中的熱斷路器(thermal?fuse)結合。該文獻進一步公開了一種三端雙向可控硅開關元件(triac)型功率調節器，其直接安裝在用作用于該三端雙向可控硅開關元件的散熱裝置的加熱元件上。還公開了熱敏電阻、形成在厚膜上的溫度傳感器、熱斷路器、用以連續調節通過加熱器的流量的流量控制閥、流量控制器和溫度控制器的存在。這些電氣構件連接至控制單元，該控制單元可為遙控型或在靠近其中加熱器的金屬基底通過進入的冷水保持冷態的進口管的部位形成為厚膜的介電層的一部分。

DE?197?32?414公開了一種加熱器，其具有帶有進口和出口的金屬貫流通道以及至少一個用于加熱在該通道中循環的水的厚膜加熱元件。厚膜加熱元件在加熱器的外表面上在進口與出口之間延伸。厚膜加熱元件具有尺寸從進口至出口連續縮小的錐形橫截面。厚膜的縮減截面以及因此導致的沿著通道的減少的熱傳遞抑制了在通道端部的結垢累積。加熱器可包括在進口或出口附近的形式為厚膜元件的溫度傳感器。DE?103?22?034中公開了同樣的概念，其涉及一種具有在外殼與內管之間延伸的水循環通道的加熱器，該殼和/或內管覆蓋有厚膜加熱元件。水循環通道可由螺旋形散熱片限定。水循環通道的截面和/或厚膜的加熱功率沿著流動方向減小。提供沿著管減少的熱傳遞以避免加熱器中的水蒸發。該加熱器可在殼或內管結合厚膜技術中的NTC或PTC型溫度傳感器。DE?197?37?694中公開了另一種帶有螺旋形加熱管道的加熱器。

還公知為熱飲制備機器使用厚膜和其它電阻加熱器技術。

US?5,943,472公開了一種在espresso咖啡機的水儲器與熱水或蒸汽分配室之間的水循環系統。該循環系統包括閥、金屬加熱管和泵，其經由使用夾圈(clamping?collar)接合的不同硅樹脂軟管連接在一起并連接至儲器。

WO?01/54551(在申請人名下)涉及一種用于熱飲機器中的液體加熱模塊，其包括金屬材料的中空管和位于該中空管內部的圓柱形插入部。該模塊結合了在管的外側的第一部分上用于預熱液體的厚膜電阻器，以及在管的外側的第二部分上用于調節流經管的已預熱液體的溫度的另一電阻器。在該模塊的進口或出口結合了用于測量溫度的又一電阻器。在一個實施例中，經由泵向加熱模塊供應水并在其出口將該加熱模塊連接至用于將加熱的水循環至咖啡提取室的管道。

WO?2004/006742(在申請人名下)公開了又一用于飲料制備機器的管狀加熱裝置，其具有能夠以各種構型供電以調節加熱的多個厚膜電阻器。該加熱裝置具有外中空金屬管和由塑料、金屬材料或陶瓷材料制成的插入部。該插入部具有用于在外管與插入部之間引導和循環水的螺旋形槽。該插入部可以是中空的并且可用于部分熱水的反向流動。US?7,286,752公開了一種類似的厚膜管狀加熱器，其帶有內部螺旋形水循環管道。

發明內容

本發明的一個優選目的是簡化并改進液體食物或飲料制備機器中的加熱功能的結合，以促進和容許增加機器組裝的自動化、減少制造操作和成本并增加機器的可靠性。

此目的特別通過提供一種加熱系統來實現，該加熱系統集成了電和流體連接而無需任何用于引導電流或液體的柔性和可變形的電纜或管，以將加熱功能連接至液體食物或飲料制備機器的其它功能單元，或至少限制此類柔性連接的數量。

因此，本發明涉及一種用于液體食物或飲料制備機器的直列加熱器，其中使液體如水經該加熱器循環并然后將其引導到沖煮(調制，brew)室以沖煮供應到該沖煮室中的食物或飲料成分。該加熱器包括：結合了進口、出口和在它們之間延伸的加熱室的本體，進口、出口和加熱器共同形成剛性通道，特別是自由流動通道，以引導經該本體循環的該液體；以及加熱裝置，特別是厚膜，其與本體配合以將熱量供應到該加熱室中。