[發(fā)明專(zhuān)利]工業(yè)化培育猴頭菇使用閃蒸滅菌的方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110063838.1
• 申請(qǐng)日: 2011-03-17
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102668871A
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-09-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳順志
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 江蘇學(xué)府生物工程有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A01G1/04
• 分類(lèi)號(hào): A01G1/04;A01G31/02;A61L2/07
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.工業(yè)化培育猴頭菇使用閃蒸滅菌的方法，本發(fā)明的特征是：通過(guò)閃蒸滅菌膨化處理培養(yǎng)料實(shí)現(xiàn)升溫消毒，實(shí)現(xiàn)擠壓造粒，接種液體猴頭菇菌種，混合成型，裝入容器內(nèi)，根據(jù)已知的栽培技術(shù)進(jìn)行管理的方法，本方法可以產(chǎn)業(yè)化、自動(dòng)化生產(chǎn)。

2.本發(fā)明的特征是：使用螺桿膨化機(jī)處理培養(yǎng)料實(shí)現(xiàn)升溫消毒，設(shè)備的大小是由生產(chǎn)需求決定的，通常雙螺桿膨化機(jī)處理培養(yǎng)料的能力為150-500公斤/小時(shí)。

3.本發(fā)明的特征是：雙螺桿膨化機(jī)的螺桿長(zhǎng)度在1.0-3.0米，最佳長(zhǎng)度在1.4-1.5米。

4.本發(fā)明的特征是：通過(guò)調(diào)整雙螺桿的旋轉(zhuǎn)速度，推動(dòng)培養(yǎng)物料的前進(jìn)速度，物料在管道中運(yùn)行時(shí)間達(dá)到5-20秒，最佳時(shí)間是9-12秒。

5.本發(fā)明的特征是：通過(guò)膨化處理實(shí)現(xiàn)升溫消毒，使培養(yǎng)基原料形成多孔結(jié)構(gòu)，膨化生產(chǎn)的溫度150-210℃，最佳溫度是150-170℃。

6.本發(fā)明的特征是：實(shí)現(xiàn)擠壓造粒，擠壓膨化的物料有園形、長(zhǎng)方形、菱形以及其它幾何形狀。

7.本發(fā)明的特征是：膨化處理以后的冷卻工藝，使溫度達(dá)到25℃以下。?

8.本發(fā)明的特征是：接種液體猴頭菇菌種，培養(yǎng)料和液體的比例是100∶100-500，最合適的范圍是：培養(yǎng)料∶液體＝100∶110-300。

9.本發(fā)明的特征是：接種猴頭菇菌種是在GMP條件下生產(chǎn)和應(yīng)用，接種凈化車(chē)間的要求達(dá)到十萬(wàn)級(jí)。

10.本發(fā)明的特征是：所涉及的猴頭菇科種類(lèi)，以國(guó)家菌種中心已經(jīng)保藏的猴頭菇科菌種為新方法栽培的品種(專(zhuān)利申請(qǐng)日以前在菌種中心保藏的猴頭菇科菌種)，用以上菌種制做液體菌種接種在膨化的培養(yǎng)料中完成的新技術(shù)、新方法。?