[發明專利]一種從白刺果皮中提取多酚類物質的方法有效
| 申請號： | 201110048867.0 | 申請日： | 2011-03-01 |
| 公開（公告）號： | CN102114061A | 公開（公告）日： | 2011-07-06 |
| 發明（設計）人： | 張東;宋永朋;林輝;史雪林;崔慶峰;葛巖濤;申娟萍;單斌;馬華麗 | 申請（專利權）人： | 青海省輕工業研究所有限責任公司 |
| 主分類號： | A61K36/185 | 分類號： | A61K36/185;A61K131/00 |
| 代理公司： | 西寧金語專利代理事務所 63101 | 代理人： | 哈慶華;李大平 |
| 地址： | 810001 青*** | 國省代碼： | 青海;63 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 果皮 提取 多酚類 物質 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種從白刺果皮中提取多酚類物質的方法，其特征是：所述的方法包括如下步驟：
（1）清洗：是指白刺果皮用流動水清洗以去除泥沙、多糖及水溶性雜質的過程；
（2）脫脂：是指提取前要對白刺果皮進行脫脂處理去除脂類物質的過程，采用乙醚、石油醚等有機溶劑脫脂；
（3）微波輔助提取：是指通過微波輔助提取多酚類物質的過程，將脫脂完的白刺果皮低溫烘干，在2450MHZ微波頻率，100W～1000W的微波功率下，輔助提取1～100秒；
（4）超聲波提取：是指通過超聲提取多酚類物質的過程，經微波輔助提取的白刺果皮在超聲頻率為25～100KHZ下，提取1～100分鐘，提取溫度為10～90℃；
（5）除雜：提取的多酚類物質粗樣含有蛋白質、多糖和其他雜質，采用高濃度醇沉法去除多糖、中性鹽飽和法去除蛋白質等方法除去雜質；
（6）檢測：以原花青素的含量計檢測多酚類物質的含量，檢測方法采用硫酸-香草醛法、鹽酸-香草醛等方法測定其含量。
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