[發明專利]一種裂褶菌的培養方法

無效

• 申請號: 201110046585.7
• 申請日: 2008-12-30
• 公開（公告）號: CN102172172A
• 公開（公告）日: 2011-09-07
• 發明（設計）人: 周瑩;李興紅;嚴紅;燕繼曄;盧娜
• 申請（專利權）人: 北京市農林科學院
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產權代理有限公司 11246
• 代理人: 胡長遠

1.一種裂褶菌的培養方法，包括如下步驟：

(1)將裂褶菌母種轉接在PDA固體培養基上，然后在24～28℃培養7～10天，得平板活化菌絲；

(2)將步驟(1)所得平板活化菌絲切成小于1mm的小塊，按照0.4～0.8g菌絲/100ml的接種量將裂褶菌菌絲接種到液體發酵培養基中，然后在24～28℃、200～260rpm/min條件下進行發酵培養4～6天，獲得一級菌種；所述的液體發酵培養基的組成成份及其重量百分比為：可溶性淀粉4～6％、葡萄糖4～5.5％、小麥粉2～3％、玉米粉2～4％、酵母膏0.3～0.6％、黃豆粉0.5～1％、蛋白胨0.2～0.6％、KH₂PO₄1％、MgSO₄0.5％、VB₁0.01％，其余為水；

(3)按照體積百分比為5～15％的接種量將步驟(2)得到的一級菌種接種到液體發酵培養基中，然后在24～28℃、200～260rpm/min條件下進行發酵培養4～6天，得發酵混合液；

(4)將步驟(3)所得發酵混合液抽濾、收集裂褶菌菌絲，烘干、粉碎，得裂褶菌菌絲粉。

2.按照權利要求1所述的培養方法，其特征在于其步驟(2)中所述的發酵培養的時間為6天。

3.按照權利要求1所述的培養方法，其特征在于其步驟(3)中所述的發酵培養的時間為6天。

4.按照權利要求1、2或3所述的培養方法，其特征在于其步驟(1)中所述的PDA固體培養基的組成成份及其重量百分比為：馬鈴薯淀粉20％、葡萄糖20％、瓊脂20％、其余為水。