[發(fā)明專利]蜂蜜咖啡

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110005194.0
• 申請(qǐng)日: 2011-01-07
• 公開（公告）號(hào): CN102028071A
• 公開（公告）日: 2011-04-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 盧勇
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 盧勇
• 主分類號(hào): A23F5/40
• 分類號(hào): A23F5/40
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.蜂蜜咖啡是固體飲料，其基本特征是利用助干物質(zhì)將液態(tài)粘稠的蜂蜜與咖啡優(yōu)化配比，生產(chǎn)出一種不含蔗糖成份的蜂蜜咖啡固體飲料。

2.根據(jù)權(quán)利要求書1的方法，其特征在于：蜂蜜咖啡中主要由蜂蜜和助干物質(zhì)(主要原料)與咖啡(輔助原料)兩大部分組成。

3.根據(jù)權(quán)利要求書2的方法，其特征在于：蜂蜜咖啡中主要原料蜂蜜和助干物質(zhì)不變，而輔助原料可以有多種物料來替代咖啡，并同主要原料進(jìn)行合適搭配。從而生產(chǎn)出多種蜂蜜固態(tài)產(chǎn)品。

4.根據(jù)權(quán)利要求書3的方法，其特征在于，主要原料和輔助原料可以任意組合配比，其配方比例為(重量百分比)

蜂蜜???????????????????????????????????1～60％

淀粉(玉米淀粉、糯玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、1～60％

綠豆淀粉、小麥淀粉、木薯淀粉)

牛乳蛋白???????????????????????????????1～20％

麥芽糊精???????????????????????????????1～50％

β一環(huán)糊精?????????????????????????????1～50％

纖維素?????????????????????????????????1～20％

參類(西洋參、人參、黨參、玄參、沙參、??0～50％

丹參)

低聚糖和糖醇???????????????????????????0～50％

甘草???????????????????????????????????0～50％

紅棗???????????????????????????????????0～50％

枸杞???????????????????????????????????0～50％

姜(高良姜)0～50％

茶葉?????????????????????????????????????0～90％

阿膠?????????????????????????????????????0～50％

乳類(牛乳、羊乳)?????????????????????????0～90％

椰子?????????????????????????????????????0～90％

豆類(大豆、黑豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豌豆、0～90％

蠶豆)

可可豆???????????????????????????????????0～90％

麥片?????????????????????????????????????0～90％

芝麻?????????????????????????????????????0～50％

蜂花粉???????????????????????????????????0～30％

氫化植物油???????????????????????????????0～50％

鈣類(碳酸鈣，鎂合劑，蛋殼粉末，牡蠣殼粉??0～80％

末，動(dòng)物骨成份)

黃芪建中組方?????????????????????????????0～50％

六味地黃組方?????????????????????????????0～50％

5.根據(jù)權(quán)利要求書4的方法，其特征在于，主要原料和輔助原料配比所生產(chǎn)的成品可以通過壓片機(jī)壓制成含片食用。