[發明專利]三氯蔗糖泡騰顆粒及其制備方法無效
| 申請號： | 201110004132.8 | 申請日： | 2011-01-05 |
| 公開（公告）號： | CN102578448A | 公開（公告）日： | 2012-07-18 |
| 發明（設計）人： | 陳建旺;王正友;胡緒炳 | 申請（專利權）人： | 湖北益泰藥業有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/09 | 分類號： | A23L1/09 |
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| 地址： | 431700 湖北省*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 蔗糖 顆粒 及其 制備 方法 | ||
1.一種三氯蔗糖泡騰顆粒，其特征在于：它由三氯蔗糖、其他低熱量甜味劑異麥芽酮糖醇/赤蘚糖醇/葡萄糖/果糖的一種或多種和輔料制成。
2.如權利要求1所述的三氯蔗糖泡騰顆粒，其特征在于：所述輔料包括酸性輔料是指但不限于如乳酸/檸檬酸/蘋果酸/酒石酸/磷酸/抗壞血酸中的一種或多種。
3.如權利要求1所述的三氯蔗糖泡騰顆粒，其特征在于：所述輔料包括堿性輔料是指但不限于如碳酸氫鈉/碳酸鈉/碳酸鈣/碳酸鉀/碳酸氫鉀中的一種或多種。
4.如權利要求1所述的三氯蔗糖泡騰顆粒，其特征在于：所述輔料包括粘合劑是指但不限于淀粉漿/糊精中的一種或兩種。
5.如權利要求1所述的三氯蔗糖泡騰顆粒，其特征在于：所述泡騰顆粒的重量百分數含量為：
三氯蔗糖0.01-10％?赤蘚糖醇1-15％?酸性輔料10％-25％堿性輔料5％-15％?其它輔料83.99％-35％。
6.一種三氯蔗糖泡騰顆粒的制備方法，其特征在于：所述三氟蔗糖泡騰顆粒的制備按以下步驟進行：
A、按重量百分比：
三氯蔗糖0.01-10％?其他低熱量甜味劑1-15％?酸性輔料10％-25％
堿性輔料5％-15％?其它輔料83.99％-35％?選取原輔料進行粉碎；
B、制備酸性顆粒；
C、制備堿性顆粒；
D、進行混合加工；
E、低溫干燥。
7.如權利要求6所述的三氯蔗糖泡騰顆粒的制備方法，其特征在于：所述酸性輔料包括乳酸/檸檬酸/蘋果酸/酒石酸/磷酸/抗壞血酸中的一種或多種；所述堿性輔料包括碳酸氫鈉/碳酸鈉/碳酸鈣/碳酸鉀/碳酸氫鉀、粘合劑淀粉漿/糊精中的一種或多種。
8.如權利要求6所述的三氯蔗糖泡騰顆粒的制備方法，其特征在于：按重量百分比選取
三氯蔗糖?????????????????60g
赤蘚糖醇?????????????????100g
檸檬酸???????????????????200g
碳酸氫鈉?????????????????100g?
麥芽糊精????????????540g
(1)、將原輔料分別粉碎成細粉過60-80目篩稱重備用；
(2)、取三氯蔗糖、赤蘚糖醇加檸檬酸及麥芽糊精270g，混合均勻，制粒，干燥，整粒，得酸性顆粒；
(3)、取碳酸氫鈉及麥芽糊精270g，混合均勻，制粒，干燥，整粒，得堿性顆粒；
(4)、將上述兩種顆粒混合均勻，干燥，整粒即得。?
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