[發明專利]適用于管飼的、使上消化道和下消化道病癥最小化的液體腸營養組合物

在審

• 申請號: 201080065962.5
• 申請日: 2010-01-29
• 公開（公告）號: CN102843920A
• 公開（公告）日: 2012-12-26
• 發明（設計）人: Z·霍夫曼;R·D·范安霍爾特;W·H·A·凱爾斯;M·克萊巴克;M·H·范比爾斯克姆
• 申請（專利權）人: N·V·努特里奇亞
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/30;A23L1/305;A61K38/16;A23J3/14
• 代理公司: 北京北翔知識產權代理有限公司 11285
• 代理人: 蘇萌;鐘守期

1.液體腸營養組合物，包括：

（i）蛋白質成分，包括多于25wt%并且最高達80wt%的包括至少一種豌豆蛋白質的來源的植物蛋白質；和

（ii）脂肪成分，包括：

（a）8至15wt%的亞油酸（LA）；

（b）3.0至6.0wt%的一種結合物，其由ω-3多不飽和脂肪酸α-亞麻酸（ALA）、二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）組成，其中ALA的量>2.5wt%并且DHA和EPA的總量≤2.5wt%；

（c）10至20wt%的至少一種中鏈脂肪酸（MCFA）；和

（d）35至79wt%的至少一種單不飽和脂肪酸（MUFA），其中所有相對量均基于所述脂肪成分中的脂肪酸總量計。

2.權利要求1的液體腸營養組合物，進一步包括一種或多種碳水化合物成分、膳食纖維成分和微量營養素。

3.前述權利要求中任一項的液體腸營養組合物，所述蛋白質成分包括30至50wt%的、更特別是35至45wt%的植物蛋白質，相對于所述蛋白質成分中的蛋白質總量計。

4.前述權利要求中任一項的液體腸營養組合物，所述蛋白質成分包括5至60wt%的、特別是10至30wt%的、更特別是15至25wt%的豌豆蛋白質，相對于所述蛋白質成分中的蛋白質總量計。

5.前述權利要求中任一項的液體腸營養組合物，所述蛋白質成分除了所述豌豆蛋白質以外進一步包括第二植物蛋白質，優選選自大豆蛋白質、大米蛋白質和小麥蛋白質，最優選大豆蛋白質。

6.前述權利要求中任一項的液體腸營養組合物，所述蛋白質成分進一步包括乳蛋白質，優選選自酪蛋白和乳清蛋白。

7.前述權利要求中任一項的液體腸營養組合物，所述蛋白質成分包括豌豆蛋白質、大豆蛋白質、酪蛋白和乳清蛋白。

8.前述權利要求中任一項的液體腸營養組合物，所述蛋白質成分由以下組成：

-20至40wt%的酪蛋白，

-20至40wt%的乳清蛋白，

-13至25wt%的大豆蛋白質，和

-13至25wt%的豌豆蛋白質，

相對于所述蛋白質成分中的蛋白質總量計，其中所述的蛋白質的總量等于100wt%。

9.前述權利要求中任一項的液體腸營養組合物，所述蛋白質成分具有下述氨基酸譜，以所述蛋白質成分中克/100克總蛋白質計：

-半胱氨酸:至少1.1g/100g

-苯丙氨酸:至少4.0g/100g

-酪氨酸:至少3.7g/100g。

10.前述權利要求中任一項的液體腸營養組合物，所述脂肪成分包括12.5至14.5wt%的、最優選13.5至13.9wt%的亞油酸（LA），相對于所述脂肪成分中脂肪酸的總量計。

11.前述權利要求中任一項的液體腸營養組合物，所述脂肪成分包括4.0至5.0wt%的、最優選4.3至4.7wt%的一種結合物，相對于所述脂肪成分中脂肪酸的總量計，該結合物由ω-3多不飽和脂肪酸α-亞麻酸（ALA）、二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）組成。

12.前述權利要求中任一項的液體腸營養組合物，所述脂肪成分中DHA和EPA的總量≤1.0wt%，相對于所述脂肪成分中脂肪酸的總量計。

13.前述權利要求中任一項的液體腸營養組合物，所述脂肪成分包括：

（a）12.5至14.5wt%的亞油酸（LA）；

（b）4.0至5.0wt%的一種結合物，其由ω-3多不飽和脂肪酸α-亞麻酸（ALA）、二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）組成，其中ALA的量>2.7wt%或在2.5至4.0wt%的范圍，并且所述DHA和EPA的總量≤1.0wt%；

（c）14至18wt%的至少一種中鏈脂肪酸（MCFA）；和

（d）40至70wt%的至少一種單不飽和脂肪酸（MUFA），其中所有相對量均基于所述脂肪成分中的脂肪酸總量計。