[實用新型]一種自動蒸炒鍋

無效

• 申請號: 201020547423.2
• 申請日: 2010-09-28
• 公開（公告）號: CN201814372U
• 公開（公告）日: 2011-05-04
• 發明（設計）人: 張毅蔚
• 申請（專利權）人: 張毅蔚
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種自動蒸炒鍋，其特征在于：它包括一鍋體，要由攪拌盤和底座組成，用于盛裝食物；

一鍋蓋，設置在鍋體頂部，用于封閉鍋體開口；

一加熱裝置，用于加熱攪拌盤內食物；

一翻轉攪拌裝置，設置在鍋體內用于攪拌所述攪拌盤內的食物；

一驅動裝置，直接與所述翻轉攪拌裝置連接，用于驅動翻轉攪拌裝置作周期性攪動所述攪拌盤內的食物。

2.根據權利要求1所述的自動蒸炒鍋，其特征在于：所述攪拌盤中部設置中心管，中心管與周邊平齊或高出四周；翻轉攪拌裝置安裝在中心管上，包括驅動裝置的攪拌鏟，驅動裝置包括電機以及驅動電機動作的控制裝置，電機通過電機支架固定在鍋體底座內。

3.根據權利要求2所述的自動蒸炒鍋，其特征在于：所述翻轉攪拌裝置的下部設置有接漏環基座，該接漏環基座上表面緊貼攪拌盤底部，連接電機的轉軸穿過接漏環基座與攪拌鏟連接。

4.根據權利要求3所述的自動蒸炒鍋，其特征在于：所述攪拌盤底部設置有隔熱盤，加熱裝置設置在隔熱盤內，主要由發熱管構成，隔熱盤的底部設置有容發熱管兩電極穿過的插孔。

5.根據權利要求1所述的自動蒸炒鍋，其特征在于：所述攪拌盤的底部設置有溫控器和防干燒裝置，攪拌盤與底座旋轉扣合，扣合位置上對應設置有微動開關，該開關接通加熱裝置電源輸入端。

6.根據權利要求1所述的自動蒸炒鍋，其特征在于：所述攪拌盤的內側設置有一個以上的凸臺，該凸臺上支承有隔熱加水環和蒸煮盤。

7.根據權利要求6所述的自動蒸炒鍋，其特征在于：所述隔熱加水環中設置有環形水腔，環形水腔的底部設置有出水口。

8.根據權利要求7所述的自動蒸炒鍋，其特征在于：所述攪拌盤內壁與隔熱加水環之間設有水閥裝置，水閥裝置包括水閥彈片、杠桿機構以及設置在杠桿機構一力臂上的活塞，杠桿機構兩端力臂成一夾角，活塞與出水口配合，水閥彈片兩端分別頂壓于杠桿機構的支點和隔熱加水環的側面上。

9.根據權利要求7所述的自動蒸炒鍋，其特征在于：所述隔熱加水環中設置加水口，該加水口連通攪拌盤，隔熱加水環的外緣設置有與攪拌盤頂部邊緣支承配合的翻邊。