[發明專利]豆漿胡桃糕無效
| 申請號： | 201010591328.7 | 申請日： | 2010-12-12 |
| 公開（公告）號： | CN102524672A | 公開（公告）日： | 2012-07-04 |
| 發明（設計）人： | 宋其祥 | 申請（專利權）人： | 重慶市黔江區黔雙科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/164 | 分類號： | A23L1/164;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 409000 重慶*** | 國省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 豆漿 胡桃 | ||
【權利要求書】：
1.豆漿胡桃糕，其特征是：將糯米粉放入盆子里，在糯米粉的中間扒開一個坑，然后放入白糖、雞蛋液、豆漿和酵母，然后用木棒將其攪拌均勻，用蓋子將攪拌好的糯米粉蓋上后保持15分鐘；將制好的糯米粉分別倒入模具里，每個模具里面只裝一半的高度，防止向外溢出，然后在模具上面均勻的撒上一層芝麻和瓜子仁；連同模具一起放入蒸籠里，將蒸籠放到鍋里，然后在鍋里加入適量的水，加溫將鍋里的水燒開，然后繼續加溫蒸30分鐘后熄火，然后從蒸籠中取出來15分鐘后即可食用。
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