[發明專利]橄欖酒無效
| 申請號: | 201010591314.5 | 申請日: | 2010-12-12 |
| 公開(公告)號: | CN102533495A | 公開(公告)日: | 2012-07-04 |
| 發明(設計)人: | 宋其祥 | 申請(專利權)人: | 重慶市黔江區黔雙科技有限公司 |
| 主分類號: | C12G3/02 | 分類號: | C12G3/02 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 409000 重慶*** | 國省代碼: | 重慶;85 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 橄欖 | ||
【權利要求書】:
1.橄欖酒,其特征是:將新鮮的橄欖倒入清水中清洗3遍,然后用漏勺撈起來放入篩子中瀝干水分;將新鮮的橄欖放入攪拌機當中,然后將橄欖攪拌成漿,再放到過濾器當中過濾一遍,將橄欖的汁和橄欖的殘渣過濾開,將得到的橄欖汁倒入盆子里備用;將橄欖汁倒入玻璃缸里,然后加入適量的酵母,用木棒攪拌均勻,用蓋子將玻璃缸的蓋子蓋上,然后在玻璃缸里發酵7天;將發酵好的橄欖酒倒出來裝到水缸里,然后加入適量的蒸餾水進行調制,將酒精的濃度調制到7%后即可食用。
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