[發(fā)明專利]一種植物甾醇配方奶粉

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010590501.1
• 申請日: 2010-12-09
• 公開（公告）號: CN102047979A
• 公開（公告）日: 2011-05-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳林;龔志清
• 申請（專利權(quán)）人: 江西美廬乳業(yè)有限公司
• 主分類號: A23C9/16
• 分類號: A23C9/16;A23C9/158;A23C9/152;A23C21/08
• 代理公司: 南昌新天下專利商標(biāo)代理有限公司 36115
• 代理人: 施秀瑾

1.一種植物甾醇配方奶粉，包括鮮牛奶或乳清蛋白粉或脫鹽乳清粉以及糖、維生素、微量元素，其特征在于，所述的配方奶粉中含有植物甾醇。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種植物甾醇配方奶粉，其特征在于，所述植物甾醇的質(zhì)量百分含量為2.1％-3.2％。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種植物甾醇配方奶粉，其特征在于，所述鮮牛奶和/乳清蛋白粉和/脫鹽乳清粉的含量大于等于70％。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種植物甾醇配方奶粉，其特征在于，所述的配方奶粉中每噸還可以含有下列所示重量份的一種或多種成分：

乳糖????????????????50kg-140kg

麥芽糊精????????????50kg-150kg

低聚果糖????????????10kg-50kg。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種植物甾醇配方奶粉，其特征在于，所述配方奶粉中還含有維生素，以100克配方奶粉計(jì)，其含有的維生素包括下列物質(zhì)中的一種或多種：維生素A?300μg-900μg，維生素D?6.3μg-12.5μg，維生素E?10mg-18mg，維生素B₆800μg-1600μg，維生素C?30mg-100mg，牛磺酸30mg-50mg，左旋肉堿30mg-40mg。?

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種植物甾醇配方奶粉，其特征在于，所述的配方奶粉中還含有微量元素，以100克配方奶粉計(jì)，其含有的微量元素包括下列物質(zhì)中的一種或多種：鐵6mg-10mg，鋅3mg-6mg，硒14μg-28μg，鎂30-70mg，錳30μg-120μg。?