[發(fā)明專利]粗糧超細(xì)破壁全粉及其制備方法無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201010569629.X | 申請(qǐng)日： | 2010-11-30 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN102150865A | 公開（公告）日： | 2011-08-17 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 張道國 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 鹽城果老首烏科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/304 | 分類號(hào)： | A23L1/304;A23L1/10;A23L1/20;A23L1/2165 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 224500 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 粗糧 超細(xì)破壁全粉 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.速溶粗糧超細(xì)破壁全粉，其特征在于所述的粗糧：山芋、玉米、大麥、高梁、小米、燕麥、蕎麥、干豆，各組分按份量份計(jì)：單一品種100份，或各種粗糧各10-30份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的速溶粗糧超細(xì)破壁全粉，其特征在于：所述粗糧原料的含水量小于12％。
3.速溶粗糧超細(xì)破壁全粉的其制備方法，其特征在于制作方法包括如下步驟：
(1)將原料篩選——去殼——炒制——糊化——超細(xì)破壁粉碎——加鈣——包裝；
(2)獨(dú)立小袋包裝。
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