[發明專利]一種黃秋葵嫩莢的貯藏保鮮方法有效
| 申請號： | 201010542280.0 | 申請日： | 2010-11-14 |
| 公開（公告）號： | CN102461645A | 公開（公告）日： | 2012-05-23 |
| 發明（設計）人： | 段學武;蔣躍明;黃紹力;吳富旺;李青 | 申請（專利權）人： | 中國科學院華南植物園;廣州市農業科學研究院 |
| 主分類號： | A23B7/00 | 分類號： | A23B7/00;A23B7/152 |
| 代理公司： | 廣州科粵專利商標代理有限公司 44001 | 代理人： | 余炳和 |
| 地址： | 510650 廣*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 秋葵 貯藏 保鮮 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種黃秋葵嫩莢的貯藏保鮮方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）?挑取無機械損傷、病蟲害的適期采收的黃秋葵嫩莢；
（2）?將黃秋葵嫩莢預冷；
（3）?將預冷后的黃秋葵嫩莢裝入保鮮袋中，用0.5~20?ppm?1－甲基環丙烯處理果實，立即扎緊保鮮袋口，置于6~8℃下貯藏，在貯藏過程中保鮮袋處于密閉狀態至少12小時以上。
2.根據權利要求1所述的黃秋葵嫩莢的貯藏保鮮方法，其特征在于，所述將黃秋葵嫩莢預冷，其預冷溫度為2~4℃，預冷時間為4~8小時。
3.根據權利要求1所述的黃秋葵嫩莢的貯藏保鮮方法，其特征在于，所述的用0.5~20ppm?1－甲基環丙烯處理果實，是通過在保鮮袋內放入1-甲基環丙烯制劑粉末，注入水溶解，使其釋放1-甲基環丙烯氣體或者直接加入1－甲基環丙烯氣體到保鮮袋內。
4.根據權利要求1所述的黃秋葵嫩莢的貯藏保鮮方法，其特征在于，所述的保鮮袋為0.015~0.045mm厚度的低密度聚乙烯薄膜袋。
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