[發明專利]以白茶為基茶加入松針的配制茶無效
| 申請號: | 201010530903.2 | 申請日: | 2010-11-02 |
| 公開(公告)號: | CN102461682A | 公開(公告)日: | 2012-05-23 |
| 發明(設計)人: | 詹其國;陳芝偉 | 申請(專利權)人: | 詹其國;陳芝偉 |
| 主分類號: | A23F3/14 | 分類號: | A23F3/14 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 350200 福建省福州市長*** | 國省代碼: | 福建;35 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 白茶 加入 松針 配制 | ||
1.以白茶為基茶加入松針的配制茶的組分及其重量比:
白茶?65~70%;
松針?30~35%。
2.以白茶為基茶加入松針的配制茶的制備方法:
1)、選料
A、采摘新鮮的白茶;
B、采摘新鮮的松針;
2)、切料
將松針切斷成與白茶相似的長短;
3)、混合
將采摘的白茶和切斷的松針按比例均勻地混合在一起;
4)、混合發酵
A、春白茶與松針:可以放置室內置于透氣的竹籃內,溫度控制在45℃~50℃,時間3小時以上,至達到混合料有溫潤的手覺即可;
B、秋白茶與松針:可以放置室內置于透氣的竹籃內,溫度控制在30℃~35℃,時間3小時以上,至達到混合料有溫潤的手覺即可;
5)、萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復火
6)、成品包裝
將加工完成的白茶與松針混合茶裝袋后稱重,封口,再放入外包裝盒內后為白茶松針混合成品茶出廠。
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