[發明專利]營養軟骨抗關節炎癥的功能食品制備方法

無效

• 申請號: 201010505890.3
• 申請日: 2010-10-14
• 公開（公告）號: CN101961110A
• 公開（公告）日: 2011-02-02
• 發明（設計）人: 馬宏達;康可新
• 申請（專利權）人: 馬宏達
• 主分類號: A23L1/304
• 分類號: A23L1/304;A23L1/305
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種功能食品產品，特別是以山竺提取物、安絡小皮傘提取物、D-氨基葡萄糖鹽酸鹽、硫酸軟骨素、膠原蛋白為原料，經過特定的工藝獲得的膠囊制劑。該制劑具有營養軟骨組織、消炎止痛作用，本發明涉及該制劑的配方及制作工藝。

技術背景

隨著人類壽命的延長，人口老齡化給人類健康帶來新的問題，骨關節疾病成為當前常見疾病之一，嚴重威脅著中老年人的健康。

WHO在1998年所做的統計則發現，全世界已約有3.5億人患有各種骨關節疾病，亞洲地區則是每10人中就有1人；WHO更推估，到2025年全球罹患關節炎人口將超過8億人口，罹患率僅次于心血管相關疾病，在骨關節疾病中骨關節炎又被稱為“不死的癌癥”，成為威脅人類健康的第三大殺手。骨關節炎的發病成世界性分布，是全球范圍內最常見的骨關節病，我國患骨關節疾病的人群約占1.5億左右，而且沒有明顯的地域性。其中55歲以上的人群X線上有膝關節炎表現者約占60％，65歲以上老年人骨關節的發病率可達85％，75歲以上的老年人至少1個關節有骨關節炎的變化。人的身體是否具備運動自如的活動能力，是機體健康與否的標志性特征。關節就是保證身體運動靈活的“樞紐”或“軸承”，所謂“人無骨不立，骨無節不靈”，如果“樞紐”運轉不靈或者銹蝕，骨關節疾病便發生了。

骨關節疾病是中老年人最常見的一類疾病，患者非常痛苦，每天忍受疼痛、腫脹的折磨，飲食難安，疾病纏綿難愈，身心備受摧殘，而且骨關節疾病也是致殘率最高的疾病之一。一半以上的骨關節疾病患者隨著病變的發展，病變的關節出現不同程度的強直、畸形，導致關節活動能力喪失，甚至癱瘓在床，生活不能自理。

為了治病，患者往往花費大量的治療費用，給家庭生活帶來沉重的經濟負擔，但由于治療方法不正確，患者在治療的同時，病變繼續發展，同時藥物的毒副作用也給患者身體造成極大損害。

上世紀80年代，加拿大在調查16歲以上的人群時發現：21.6％的人患有骨關節疾病，占慢性疾病的40％，占長期殘疾的50％，其醫療費用占總醫療費用的20％。美國由于骨關節疾病造成的經濟損失估計為全民生產總值的1％。2000年1月13日，“骨關節疾病十年組織”在日內瓦正式成立，該組織計劃在20002010年這十年間，致力于使人們行動起來，與骨關節疾病等可能使中老年人致殘的疾病做斗爭。WHO已將每年的10月12日定為“世界關節炎日”，這也充分的表明骨關節健康問題已成為世界關注的焦點。2002年10月12日，在國家衛生部的大力支持下，中華醫學會骨科分會與衛生部醫藥衛生科技發展研究中心在人民大會堂成功舉辦了“中國骨骼與關節健康十年(2002～2011)行動”啟動儀式。國家衛生部副部長黃潔夫代表中國政府宣布：中國正式加入“骨骼與關節健康十年行動”。

骨關節病的發病與關節軟骨的破壞和修復有關，生物機械學、生物化學、炎癥及免疫學因素都參與了骨關節病的發病過程。

骨關節病的病理生理主要是影響軟骨基質中II型膠原蛋白和蛋白多糖這兩種成分。表現為軟骨細胞不能有效地補充，蛋白多糖的不斷降解，使蛋白多糖含量進行性減少和大分子蛋白多糖空間結構變化，軟骨的彈性下降，容易出現軟骨損傷。關節過度磨損，過度負荷或關節負荷不均，還會導致軟骨細胞釋放與軟骨基質降解有關的基質金屬蛋白酶、絲氨酸蛋白酶，疏基蛋白酶和羧基蛋白酶，使軟骨基質成分降解破壞，導致關節軟骨進行性破壞。

發明內容

本發明的目的在于，通過萃取的方法從超級水果山竺中提取功效成分與從安絡小皮傘中提取的功效成分配伍同時選用海洋高科技原料D-氨基葡糖鹽酸與硫酸軟骨素、膠原蛋白配伍制備出具有具有營養軟骨組織、消炎止痛作用的膠囊制劑。

本發明是這樣實現的：

成分和比例(重量比)

山竺提取物：3～40％；安絡小皮傘提取物5～30％，D-氨基葡萄糖鹽酸鹽5～40％，硫酸軟骨素0.1～10％，膠原蛋白1～15％。

本發明組合的配伍依據是：

山竺：性平，味甘、微酸。健脾生津，止瀉。皮：性涼，味苦，澀，消炎止痛作用。

安絡小皮傘：別名：鬼毛針，學名[Marasmius?androsaceus]，系擔子菌綱，傘菌目、白蘑菇科小皮傘屬真菌。近年來的研究表明安絡小皮傘藥用和保健價值都很高，是對人體安全、無毒副作用的鎮痛和抗風濕藥物。安絡小皮傘多糖是安絡小皮傘菌的重要活性物質之一，具有提高免疫力，抗腫瘤，抗衰老等多種活性。