[發明專利]一種生姜揮發油的制作方法無效
| 申請號： | 201010503734.3 | 申請日： | 2010-10-12 |
| 公開（公告）號： | CN102443486A | 公開（公告）日： | 2012-05-09 |
| 發明（設計）人： | 李沈田 | 申請（專利權）人： | 李沈田 |
| 主分類號： | C11B9/02 | 分類號： | C11B9/02 |
| 代理公司： | 遼寧沈陽國興專利代理有限公司 21100 | 代理人： | 劉文生 |
| 地址： | 110179 遼*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 生姜 揮發油 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種生姜揮發油的制作方法，其特征在于包括下列步驟：
(1)原料處理：挑選無蟲蛀，無霉爛，無發芽的鮮姜作為原料，切成2～4mm厚的姜片晾曬至干燥待用。
(2)粉碎：用粉碎機將干姜片粉碎成姜粉，過40目篩。
(3)姜油汽化：不銹鋼蒸鍋中放箅子，箅子上展鋪一層紗布，將姜粉疏松地鋪在紗布上，再將蒸鍋的蒸餾管接上冷卻器，蒸汽壓力保持0.12Mpa-0.13Mpa，蒸汽的高溫作用使姜粉中姜油汽化，隨水蒸氣從蒸餾管進入冷卻器，蒸汽和汽化的生姜精油在冷卻器中冷卻成油水混合物。
(4)油水分離。用油水分離器在冷卻器出口處收集油水混合物，靜置后，油水自動分離，上層為生姜揮發油，下層為水。使用分離器放去下層的水。
(5)包裝：將分離所得到的生姜揮發油檢驗合格后，包裝即得成品。
2.根據權利要求1所述的一種生姜揮發油的制作方法，其特征在于步驟(3)所述的姜油汽化中姜粉表面與上層箅子應保留一定空間，以利水蒸氣透過。
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