[發明專利]一種提高過氧化氫酶存儲穩定性的方法有效
| 申請號： | 201010297893.2 | 申請日： | 2010-09-30 |
| 公開（公告）號： | CN101955923A | 公開（公告）日： | 2011-01-26 |
| 發明（設計）人： | 張峰;廖祥儒;曾化偉;張震宇 | 申請（專利權）人： | 江南大學 |
| 主分類號： | C12N9/96 | 分類號： | C12N9/96;C12N9/08;C12R1/43 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 214122 江蘇省無錫市*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 提高 過氧化氫酶 存儲 穩定性 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種提高過氧化氫酶存儲穩定性的方法，其特征在于它以Serratiamarcescens?SYBC08(保藏號為CGMCC?3449)為出發菌株，經過深層發酵、菌體破壁和離心后獲得了胞內過氧化氫粗酶液，其酶活力不低于20000U/ml(體積等同于發酵液體積)，在該酶液中同時添加NaCl(20-40mmol/L)和CaCl2(20-40mmol/L)組成的復合穩定劑：
(1)其使用效果明顯優于單獨添加NaCl、CaCl2、明膠、甘油的效果。
(2)酶液在30℃存儲90d后，酶活保留率高達90％以上，顯著提高了酶的穩定性。
(3)酶液在30℃存儲30d內，過氧化氫酶的活力得到提高，增強了酶的使用效果。
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