[發(fā)明專利]一種瓜味果凍制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201010296532.6 | 申請日： | 2010-09-29 |
| 公開（公告）號： | CN102429138A | 公開（公告）日： | 2012-05-02 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 王燁 | 申請（專利權(quán)）人： | 南通璽運貿(mào)易有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/06 | 分類號： | A23L1/06;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 226000 江蘇省南*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 果凍 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種瓜味果凍制備方法，包括純牛奶、QQ糖、小水果粒和黃瓜汁，其特征在于：把純牛奶和原味QQ糖一起放入鍋中加熱，攪拌均勻直到QQ糖完全化開；關(guān)火后將化開的牛奶QQ糖液體一起倒進(jìn)容器中冷卻；在容器中加入適量榨好的黃瓜汁和準(zhǔn)備好的小水果粒拌勻；最后將融合好的液體倒進(jìn)果凍盒內(nèi)抽真空密封后放進(jìn)冰箱冷藏。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種瓜味果凍制備方法，其特征在于：純牛奶和黃瓜汁的質(zhì)量比為3∶1，QQ糖12-15顆，小水果粒3-6顆，加熱時間為3-6分鐘，冷卻時間為5-8分鐘，冷藏時間為3-8個小時，冷藏溫度為0-5℃。
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