[發明專利]一種低糖、低熱量的多味維生素飲料

無效

• 申請號: 201010276821.X
• 申請日: 2010-09-09
• 公開（公告）號: CN101978865A
• 公開（公告）日: 2011-02-23
• 發明（設計）人: 徐興光
• 申請（專利權）人: 濟南漢定生物工程有限公司
• 主分類號: A23L1/09
• 分類號: A23L1/09;A23L2/38
• 代理公司: 北京匯信合知識產權代理有限公司 11335
• 代理人: 王維新

1.一種低糖、低熱量的多味維生素飲料，其特征在于，主要原料包括：復合維生素、甜菊糖、蔗糖、赤蘚糖醇、天然香料、酸味劑和純凈水。

2.根據權利要求1所述的低糖、低熱量的多味維生素飲料，其特征在于，在100份成品飲料中，各主要原料的重量含量為：復合維生素0.005-0.025份、甜菊糖0.10-3.5份、蔗糖5.0-15.0份、赤蘚糖醇1.0-8.5份、天然香料0.01-0.10份、酸味劑0.01-0.05份，其余為純凈水。

3.根據權利要求1或2所述的低糖、低熱量的多味維生素飲料，其特征在于，所述的復合維生素，包括如下維生素組分：維生素C、維生素E、維生素B₃、維生素B₅、維生素B₆、維生素B₁₂。

4.根據權利要求3所述的低糖、低熱量的多味維生素飲料，其特征在于，所述的各維生素組分在100份成品飲料中的重量含量為：維生素C?0.002-0.008份、維生素E?0.001-0.005份、維生素B₃?0.001-0.005份、維生素B₅?0.0005-0.005份、維生素B₆?0.00045-0.001份、維生素B₁₂?0.00005-0.001份。

5.根據權利要求1或2所述的低糖、低熱量的多味維生素飲料，其特征在于：所述甜菊糖的主要成分包括RA和STV，RA和STV在甜菊糖中的重量比例為RA∶STV＝(0.1-99.9)∶(99.9-0.1)。

6.根據權利要求5所述的低糖、低熱量的多味維生素飲料，其特征在于：所述的RA和STV在甜菊糖中的重量比例為RA∶STV＝(5.00-95.00)∶(95.00-5.00)。

7.根據權利要求5所述的低糖、低熱量的多味維生素飲料，其特征在于：所述的RA和STV的總重量占甜菊糖重量的60-99％。

8.根據權利要求5或7所述的低糖、低熱量的多味維生素飲料，其特征在于：所述的RA和STV的總重量占甜菊糖重量的70-90％。

9.根據權利要求1或2所述的低糖、低熱量的多味維生素飲料，其特征在于：所述的天然香料選自橙子味天然香料、草莓味天然香料、藍莓味天然香料、蘋果味天然香料、芒果味天然香料、柚子味天然香料、哈密瓜味天然香料、檸檬味天然香料、葡萄味天然香料、桃子味天然香料或火龍果味天然香料。

10.根據權利要求1或2所述的低糖、低熱量的多味維生素飲料，其特征在于：所述的酸味劑選自蘋果酸、檸檬酸、抗壞血酸或葡萄糖酸。