[發明專利]使用飲料組合物的方法

無效

• 申請號: 201010271370.0
• 申請日: 2001-01-22
• 公開（公告）號: CN101904510A
• 公開（公告）日: 2010-12-08
• 發明（設計）人: G·史蒂芬森
• 申請（專利權）人: 寶潔公司
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30;A23L2/52;A23K1/16
• 代理公司: 中國國際貿易促進委員會專利商標事務所 11038
• 代理人: 張欽

本申請是申請號為01803918.9申請的分案申請。

發明領域

本發明涉及包括給哺乳動物、優選人口服施用飲料組合物來處理牙腐蝕的方法。本發明還涉及含有該飲料組合物的套盒。

發明背景

飲料組合物，例如，軟飲料(例如，可樂飲料)和果汁飲料，具有使飲料消費者遭受牙腐蝕的可能性。當飲料組合物是酸性時，即，其pH為約5或更低時，可以導致這種牙腐蝕。此外，由于兒童的釉質表面與體積之比較小，因而相對于成人特別容易感染牙腐蝕，這些飲料的消費對兒童來說可能特別值得關注。因此，由于很多消費者每周、每天、甚至更頻繁地飲食酸性飲料組合物，因而開發一種防護牙腐蝕的飲料組合物將是有利的。

現有技術提出了諸如pH、氟化物、鈣、甚至磷酸鹽濃度的因素都可能對牙腐蝕和/或齲齒產生影響。例如，酸性pH，特別是pH約5或更低，一般被認為可使牙腐蝕加劇(通過酸對釉質表面的直接作用而產生)。例如，Lussi等，″一些飲料的腐蝕潛在性預測(Prediction?of?the?Erosive?Potential?of?Some?Beverages″，齲齒研究(Caries?Research)，Vol.29，pp.349-354(1995)中測定了很多飲料組合物的腐蝕潛在性，這些飲料組合物的pH都小于5。

另外，Borggreven等，″各種兩親性磷酸鹽對人牙釉質中體外齲損害形成的影響(The?Influence?of?Various?Amphiphilic?Phosphates?on?in?vitro?Caries?Lesion?Formation?in?Human?Dental?Enamel)″，齲齒研究(Caries?Research)，Vol.26，pp.84-88(1992)中提出在某些聚磷酸鹽的存在下當pH低于5.5時釉質會變軟。參見Borggreven等，第87頁。

現有技術提出了其它因素在牙腐蝕和/或齲齒中起重要作用。Lussi等(上面提及的)提出了氟化物濃度是造成牙腐蝕的另一個因素。例如，在Lussi等測試的飲料組合物之中，具有最高氟化物濃度的組合物顯出最小量的釉質表面軟化。然而，最高磷酸鹽濃度與釉質的降低表面軟化沒有必然的關系。例如，蘋果汁，相對于很多其它測試過的飲料組合物具有中等高濃度的磷酸鹽，也是被測飲料組合物中的最具腐蝕性的飲料組合物。參見Lussi等，pp.352-353。