[發明專利]一種營養早餐食品及其制備方法無效
| 申請號： | 201010250959.2 | 申請日： | 2010-08-11 |
| 公開（公告）號： | CN102370165A | 公開（公告）日： | 2012-03-14 |
| 發明（設計）人： | 陳秋田 | 申請（專利權）人： | 陳秋田 |
| 主分類號： | A23L1/29 | 分類號： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 金華科源專利事務所有限公司 33103 | 代理人： | 黃飛 |
| 地址： | 321000 浙江省金華市金東區*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 營養 早餐 食品 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種營養早餐食品，其特征在于：它由豆類、五谷類、堅果類及輔助配料加工而成，按重量比，豆類占30-40份，五谷類占45-55份，堅果類占5-15份，輔助配料占1-10份。
2.根據權利要求1所述的營養早餐食品，其特征在于：豆類由黃豆、黑豆、大豆、紅豆、綠豆、蕓豆、百合組成；五谷類由高粱米、糙米、糯米、紫紅糯米、黑米、小米、小麥、燕麥、蕎麥、玉米、薏米組成；堅果類由核桃、白芝麻、黑芝麻、腰果、葵花子、葡萄、紅棗、枸杞制成。
3.根據權利要求1或2所述的營養早餐食品，其特征在于：輔助配料為蘋果、香蕉、菠蘿、雞蛋、酸奶、橄欖油、蜂蜜、冰糖。
4.一種營養早餐食品的制備方法，其特征在于：如上述權利要求原料配比的豆類與五谷類混合，洗凈，熱水浸泡后用水煮，煮熟后放入攪拌機內，加堅果類原料、輔助配料充分攪拌后封裝。
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