[發(fā)明專利]肉制品抗氧化劑無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201010249503.4 | 申請日： | 2010-08-09 |
| 公開（公告）號： | CN102369980A | 公開（公告）日： | 2012-03-14 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 楊桂蘭 | 申請（專利權(quán)）人： | 楊桂蘭 |
| 主分類號： | A23B4/20 | 分類號： | A23B4/20 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 226413 江蘇省南通市如東縣*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 肉制品 抗氧化劑 | ||
【說明書】：
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種肉制品抗氧化劑。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的肉制品抗氧化劑，效果不理想，生產(chǎn)成本高。
發(fā)明內(nèi)容：
本發(fā)明的目的在于提供一種使用效果好的肉制品抗氧化劑。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案是：
一種肉制品抗氧化劑，其特征是：由下列重量份的成分組成：
二丁基羥基甲苯??80～90份
乳酸鈣??????????10～20份
二甲基甲酰胺????5～10份。
所述的肉制品抗氧化劑，由下列重量份的成分組成：
二丁基羥基甲苯??87份
乳酸鈣??????????15份
二甲基甲酰胺????8份。
本發(fā)明配方合理，使用效果好，生產(chǎn)成本低。
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步說明。
具體實施方式：
實施例1：
一種肉制品抗氧化劑，由下列重量份的成分組成：
二丁基羥基甲苯??87份
乳酸鈣??????????15份
二甲基甲酰胺????8份。
實施例2：
一種肉制品抗氧化劑，由下列重量份的成分組成：
二丁基羥基甲苯??82份
乳酸鈣??????????12份
二甲基甲酰胺????10份。
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