[發明專利]一種降低豬肉脂肪含量的微生態發酵飼料有效
| 申請號： | 201010249221.4 | 申請日： | 2010-08-10 |
| 公開（公告）號： | CN102370069A | 公開（公告）日： | 2012-03-14 |
| 發明（設計）人： | 馬明 | 申請（專利權）人： | 明博醫藥技術開發(上海)有限公司 |
| 主分類號： | A23K1/18 | 分類號： | A23K1/18 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 201201 上*** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 降低 豬肉 脂肪 含量 生態 發酵飼料 | ||
【權利要求書】：
1.一種降低豬肉脂肪含量的微生態發酵飼料，是以食用菌菌糠為底物，由益生菌混合菌種經固體發酵制得。益生菌混合菌種組成及體積比例分別為：
發酵乳桿菌????10％-50％
糞腸球菌??????10％-50％
丁酸梭菌??????10％-50％。
2.根據權利要求1所述的降低豬肉脂肪含量的微生態發酵飼料，其特征在于所述益生菌混合菌種中各組分活菌含量分別為：
發酵乳桿菌????≥1000億/ml
糞腸球菌??????≥30000億/ml
丁酸梭菌??????≥20億/ml。
3.根據權利要求1所述的降低豬肉脂肪含量的微生態發酵飼料，其特征在于所述益生菌混合菌種中各組分優選配比為發酵乳桿菌50％，糞腸球菌25％，丁酸梭菌25％。
4.根據權利要求1所述的降低豬肉脂肪含量的微生態發酵飼料，其特征在于所述食用菌菌糠為金針菇菌糠，由麩皮、玉米芯、棉籽殼組成。
5.根據權利要求1所述的降低豬肉脂肪含量的微生態發酵飼料，其特征在于固體發酵是以金針菇菌糠為底物，將益生菌混合菌種按0.3％接種，加水控制水分在35％-45％，密封，30℃-35℃條件下，經10天的固體發酵。?
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