[發(fā)明專利]一種強身藥酒及生產(chǎn)方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010245368.6
• 申請日: 2010-08-02
• 公開（公告）號: CN101935606A
• 公開（公告）日: 2011-01-05
• 發(fā)明（設計）人: 周文興
• 申請（專利權）人: 周文興
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

【技術頷域】

本發(fā)明：涉及一種強身藥酒及生產(chǎn)方法。

【背景技術】

目前市場藥酒功效單一，效果顯著者不多，只注重了藥用效果，而營養(yǎng)方面有所欠缺，且大部分是酒度較高。因此解決上述不足已成為迫切的技術任務之一。

【發(fā)明內(nèi)容】

本發(fā)明的目的就是解決現(xiàn)有技術上的問題，提出一種強身藥酒及生產(chǎn)方法，生產(chǎn)出的強身藥酒，其色澤呈棕褐色，澄清透明，口味醇厚。本發(fā)明的產(chǎn)品不僅含多種氨基酸，且有強身健體之功效，低價格，低酒度；

本發(fā)明強身藥酒及生產(chǎn)方法，包括如下步驟：

清水洗滌：將各原料用清水進行清洗，除去泥沙；

加工破碎：將各原料分別加工成粉末狀，并放入容器中；

白酒泡制：加45度糧食白酒泡浸泡180天；

去渣過濾：先用絹濾袋除去渣，然后用過濾機過濾得清亮透明的強身藥酒浸泡液；

勾兌：將過濾好的強身藥酒浸泡液按照技術配方進行調(diào)配；

下膠過濾：將調(diào)配好半成品下膠，靜置澄清8小時后，用超濾膜過濾機過濾；

成品灌裝：將調(diào)配好的飲品，用全封閉灌裝機進行灌裝。

作為優(yōu)選，本發(fā)明的一種強身藥酒的生產(chǎn)方法中白酒泡制的配方中中藥材部分由下述按重量配比的原料組成：

在5000克45度糧食白酒中放入下列中藥材進行泡制：當歸120克、炙甘草40克、肉桂20克、茯苓80克、炒白術80克、熟地120克、黨參80克、川芎40克、黃芪80克、炒白芍80克、炒麥芽80克、焦山楂80克、紅花20克；

作為優(yōu)選，在勾兌中按照如下技術配方進行調(diào)配：

強身藥酒浸泡液30％、香雪酒5％、白糖8％、焦糖色素0.5％、去離子水56％；

作為優(yōu)選，在下膠過濾中，用明膠下膠；

作為優(yōu)選，在下膠過濾中超濾膜過濾機的濾膜孔徑大小0.45微米；

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明采用中藥材白酒泡制與香雪酒調(diào)配相結(jié)合的方法，生產(chǎn)出來的藥酒其色澤為棕褐色，清亮透明；不僅含多種氨基酸，且有強身健體之功效，價格低廉，低酒度；

本發(fā)明的特征及優(yōu)點將通過實例結(jié)合附圖說明。

【附圖說明】

圖1是一種強身藥酒的生產(chǎn)方法流程圖。

【具體實施方式】

本發(fā)明的一種強身藥酒及生產(chǎn)方法中白酒泡制的配方中中藥材部分由下述按重量配比的原料組成：

在5000克45度糧食白酒中放入下列中藥材進行泡制：當歸120克、炙甘草40克、肉桂20克、茯苓80克、炒白術80克、熟地120克、黨參80克、川芎40克、黃芪80克、炒白芍80克、炒麥芽80克、焦山楂80克、紅花20克；

本發(fā)明的一種強身藥酒及生產(chǎn)方法中按照如下技術配方進行勾兌：

強身藥酒浸泡液30％、香雪酒5％、白糖8％、焦糖色素0.5％、去離子水56％；

圖1本發(fā)明強身藥酒的生產(chǎn)方法，包括如下步驟：

清水洗滌：將各原料用清水進行清洗，除去泥沙；

加工破碎：將各原料分別加工成粉末狀，并放入容器中；

白酒泡制：加45度糧食白酒泡浸泡180天；

去渣過濾：先用絹濾袋除去渣，然后用過濾機過濾得清亮透明的強身藥酒浸泡液；

勾兌：將過濾好的強身藥酒浸泡液按照技術配方進行調(diào)配；

下膠過濾：將調(diào)配好半成品下膠，靜置澄清8小時后，用超濾膜過濾機過濾；

成品灌裝：將調(diào)配好的飲品，用全封閉灌裝機進行灌裝。

本方法生產(chǎn)出來的強身藥酒其色澤為棕褐色，清亮透明；不僅含多種氨基酸，且有強身健體之功效，價格低廉，低酒度；

上述實施例是對本發(fā)明的進一步的說明，不是對本發(fā)明的限定，任何對本發(fā)明變換后的方法均屬于本發(fā)明的保護范圍。