[發明專利]一種強身藥酒及生產方法

無效

• 申請號: 201010245368.6
• 申請日: 2010-08-02
• 公開（公告）號: CN101935606A
• 公開（公告）日: 2011-01-05
• 發明（設計）人: 周文興
• 申請（專利權）人: 周文興
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.本發明的一種強身藥酒的生產方法，其特征在于，包括如下步驟：

清水洗滌：將各原料用清水進行清洗，除去泥沙；

加工破碎：將各原料分別加工成粉末狀，并放入容器中；

白酒泡制：加45度糧食白酒泡浸泡180天；

去渣過濾：先用絹濾袋除去渣，然后用過濾機過濾得清亮透明的強身藥酒浸泡液；

勾兌：將過濾好的強身藥酒浸泡液按照技術配方進行調配；

下膠過濾：將調配好半成品下膠，靜置澄清8小時后，用超濾膜過濾機過濾；

成品灌裝：將調配好的飲品，用全封閉灌裝機進行灌裝。

2.如權利要求1所述的一種強身藥酒的生產方法，其特征在于，白酒泡制的配方中中藥材部分由下述按重量配比的原料組成：

在5000克45度糧食白酒中放入下列中藥材進行泡制：當歸120克、炙甘草40克、肉桂20克、茯苓80克、炒白術80克、熟地120克、黨參80克、川芎40克、黃芪80克、炒白芍80克、炒麥芽80克、焦山楂80克、紅花20克；3、如權利要求1所述的一種強身藥酒的生產方法，其特征在于，在勾兌中按照如下技術配方進行調配：

強身藥酒浸泡液30％、香雪酒5％、白糖8％、焦糖色素0.5％、去離子水56％。