[發明專利]一種富鍶豆芽的快速生產方法

有效

• 申請號: 201010241530.7
• 申請日: 2010-07-26
• 公開（公告）號: CN102342236A
• 公開（公告）日: 2012-02-08
• 發明（設計）人: 趙思明;詹偉明;丁俊胄;尹濤;黃漢英;劉友明
• 申請（專利權）人: 華中農業大學;湖北襄樊浩然生態農業開發有限公司
• 主分類號: A01G31/00
• 分類號: A01G31/00
• 代理公司: 武漢宇晨專利事務所 42001
• 代理人: 王敏鋒

1.一種富鍶豆芽的快速生產方法，其步驟包括：挑選飽滿的綠豆或黃豆種子，洗凈后用溫度為10-36℃的含鍶水中浸泡6-15小時；濾去浸泡水，在溫度為20-36℃，相對濕度為90-95％，鋪料密度為0.05-0.2g/cm²的條件下培養48-96小時；在發芽過程中噴灑含鍶營養液，噴灑間隔時間不超過4小時，

其中所述的含鍶營養液包括下列成分：

含鍶水取自天然含鍶礦泉水或人工配制的含鍶水溶液，以鍶元素計的鍶含量為0.02-0.40ppm；

赤霉素為10-300mg/L，6-芐氨基嘌呤為2-20mg/L，硝酸鉀為100-1500mg/L，硝酸鈣為100-1500mg/L和硫酸鎂為100-1500mg/L，補充含鍶水至1L，得到含鍶營養液；

使培養后的豆芽中含鍶為0.5-2.5ppm。

2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的赤霉素為100mg/L，6-芐氨基嘌呤為5mg/L，硝酸鉀810mg/L、硝酸鈣950mg/L、硫酸鎂500mg/L，補充含鍶水至1L。