[發明專利]一種黑果枸杞原花青素提取物的制備方法

有效

• 申請號: 201010241351.3
• 申請日: 2010-07-23
• 公開（公告）號: CN101912480A
• 公開（公告）日: 2010-12-15
• 發明（設計）人: 邵赟;陶燕鐸;陳晨;趙曉輝;梅麗娟;張興旺;于瑞濤
• 申請（專利權）人: 中國科學院西北高原生物研究所
• 主分類號: A61K36/815
• 分類號: A61K36/815;A23L1/272;A61P39/06
• 代理公司: 蘭州中科華西專利代理有限公司 62002
• 代理人: 李艷華

1.一種黑果枸杞原花青素提取物的制備方法，包括以下步驟：

(1)以黑果枸杞果汁或黑果枸杞濃縮液為原料，經非極性大孔吸附樹脂分離后，用去離子水洗脫至無糖，再用2～50倍床層體積的鹽酸-乙醇溶液洗脫吸附在大孔樹脂上的原花青素，得到含有原花青素的洗脫液；其中鹽酸-乙醇溶液中的乙醇質量濃度為40～100％、鹽酸質量濃度為0.5～3％；

(2)將所述含有原花青素的洗脫液經真空減壓濃縮或納濾膜濃縮后，得到原花青素濃縮液；

(3)將所述原花青素濃縮液經噴霧干燥或冷凍干燥后，即可得到黑果枸杞原花青素提取物。

2.如權利要求1所述的一種黑果枸杞原花青素提取物的制備方法，其特征在于：所述步驟(1)中的黑果枸杞果汁是指將新鮮黑果枸杞果實壓榨后經0.5～300μm過濾器或3000～8000r/min離心機過濾去渣、并過0.02～10μm陶瓷膜除去懸浮物的果汁。

3.如權利要求1所述的一種黑果枸杞原花青素提取物的制備方法，其特征在于：所述步驟(1)中的黑果枸杞濃縮液是指將干燥過的新鮮黑果枸杞果實榨汁后剩余的籽皮或干燥的黑果枸杞果實粉碎后，用其3～10倍重量的鹽酸-乙醇溶液在25～60℃下提取2～3次，并將得到的提取液依次經0.5～300μm過濾器過濾、真空減壓濃縮或納濾膜濃縮后得到的濃縮液；其中鹽酸-乙醇溶液中的乙醇質量濃度為10～100％、鹽酸質量濃度為0.5～3％。

4.如權利要求1或3所述的一種黑果枸杞原花青素提取物的制備方法，其特征在于：所述納濾膜濃縮的條件是指納濾膜截留分子量為50～300，壓力為2～20kg，溫度為15～50℃，流速為50～1000ml/min。