[發明專利]電蒸鍋及其控制方法

有效

• 申請號: 201010206115.8
• 申請日: 2010-06-22
• 公開（公告）號: CN101869427A
• 公開（公告）日: 2010-10-27
• 發明（設計）人: 張北;王天亮
• 申請（專利權）人: 晶輝科技(深圳)有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;G05B19/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種電蒸鍋，包括從上至下依次疊放的蒸籠蓋(1)、至少一個蒸籠(2)、積汁盤(3)、基底(4)，所述基底(4)內設置有的貯水池(41)和控制電路，其特征在于：所述基底(4)內還設置有壓力傳感器(7)，所述壓力傳感器(7)的進汽管(72)與所述積汁盤(3)相連通，所述壓力傳感器(7)的信號輸出端通過導線與所述控制電路相連。

2.根據權利要求1所述的電蒸鍋，其特征在于：所述進汽管(72)與所述積汁盤(3)之間還設有使其相互連通的輸汽裝置(8)，所述輸汽裝置(8)包括蒸汽通道(81)、測壓室(82)，所述進汽管(72)設置在所述測壓室(82)內，所述蒸汽通道(81)的上端與所述積汁盤(3)相連通，所述測壓室(82)上設有與所述蒸汽通道(81)相連通的進汽口(821)。

3.根據權利要求2所述的電蒸鍋，其特征在于：所述積汁盤(3)的底部還設置有階梯柱(35)，所述蒸汽通道(81)的上端設置在所述階梯柱(35)內。

4.根據權利要求2所述的電蒸鍋，其特征在于：所述進汽口(821)設置在靠近所述測壓室(82)底部的位置，所述進汽口(821)的設置位置高于所述貯水池(41)上設定的最高水位位置。

5.根據權利要求2所述的電蒸鍋，其特征在于：所述蒸汽通道(81)的下端還設置有回水孔(812)，所述回水孔(812)的設置位置低于所述貯水池(41)上設定的最低水位位置。

6.根據權利要求2所述的電蒸鍋，其特征在于：所述蒸汽通道(81)的上端還設置有余汽排放口(811)，所述余汽排放口(811)的設置位置高于所述貯水池(41)上設定的最高水位位置。

7.根據權利要求2所述的電蒸鍋，其特征在于：所述測壓室(82)內還設置有隔板(822)，所述隔板(822)將所述測壓室(82)分隔成兩空間，所述進汽口(821)和所述進汽管(72)分開設置在該兩空間內，所述隔板(822)的底部還設置有將該兩空間相互連通的通孔(8221)。

8.根據權利要求7所述的電蒸鍋，其特征在于：所述進汽管(72)的頂端面高于所述通孔(8221)的頂端面。

9.根據權利要求2所述的電蒸鍋，其特征在于：所述進汽管(72)的頂端面高于所述進汽口(821)的頂端面。

10.根據權利要求2至7中任一項所述的電蒸鍋，其特征在于：所述進汽管(72)凸出設置在所述測壓室(82)的底平面上。

11.根據權利要求1至9中任一項所述的電蒸鍋，其特征在于：所述蒸籠(2)內還設置有溫度傳感器。

12.根據權利要求1至9中任一項所述的電蒸鍋，其特征在于：所述蒸籠蓋(1)與所述蒸籠(2)的配合連接處分別設有相配的凸環I(11)、貯水凹槽I(21)。

13.根據權利要求1至9中任一項所述的電蒸鍋，其特征在于：所述蒸籠(2)與所述積汁盤(3)的配合連接處分別設有相配的凸環II(22)、貯水凹槽II(34)。

14.根據權利要求1所述的電蒸鍋，其特征在于：所述進汽管(72)凸出設置在所述積汁盤(3)的底平面上。

15.一種權利要求1至14任一所述電蒸鍋的控制方法，包括以下步驟：

(1)、控制電路檢測壓力傳感器的工作狀態變化；

(2)、控制電路判斷壓力傳感器的變化結果是否達到程序要求的狀態；當達到時，則切斷發熱裝置的通電電源；否則接通發熱裝置的通電電源；

(3)、到達程序設定的蒸煮時間時，控制電路切斷發熱裝置的電源，結束蒸煮程序。

16.根據權利要求15所述的控制方法，其特征在于：步驟一中，所述壓力傳感器的工作狀態變化為輸出電壓數值的變化。

17.根據權利要求15所述的控制方法，其特征在于：步驟一中，所述壓力傳感器的工作狀態變化為壓力開關的通斷情況。