[發明專利]類胡蘿卜素幾何異構體的超聲波制備方法有效
| 申請號： | 201010188284.3 | 申請日： | 2010-06-01 |
| 公開（公告）號： | CN101863810A | 公開（公告）日： | 2010-10-20 |
| 發明（設計）人： | 孫玉敬;葉興乾;陳健初;劉東紅;吳丹;張獻忠 | 申請（專利權）人： | 浙江大學 |
| 主分類號： | C07C403/24 | 分類號： | C07C403/24;C07C11/21;C07C7/00;B01J19/10 |
| 代理公司： | 杭州中成專利事務所有限公司 33212 | 代理人： | 金祺 |
| 地址： | 310027 浙*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 類胡蘿卜素 幾何異構 超聲波 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.類胡蘿卜素幾何異構體的超聲波制備方法，其特征是包括以下步驟：
1)、以全反式類胡蘿卜素作為原料，以二氯甲烷為溶劑，配置成全反式類胡蘿卜素濃度為9～11μg/ml的類胡蘿卜素溶液；
2)、將25～35ml的類胡蘿卜素溶液放入容器中，利用20khz的探頭式脈沖超聲波進行處理，處理過程如下：探頭插入液下1cm，液面高度保持5～8cm，脈沖時間為2～5s，占空比為50％～90％，溫度-5～25℃，聲強60.51～544.59W/cm2，處理時間5～20分；
3)、將步驟2)所得的產物采用C30類胡蘿卜素色譜柱進行常規色譜分離，得類胡蘿卜素幾何異構體；
上述步驟1)～步驟3)均采取避光操作。
2.根據權利要求1所述的類胡蘿卜素幾何異構體的超聲波制備方法，其特征是：所述步驟2)處理溫度為-5～15℃，得單一的類胡蘿卜素異構體。
3.根據權利要求1所述的類胡蘿卜素幾何異構體的超聲波制備方法，其特征是：所述步驟2)處理溫度為15.5～25℃，得至少2種的類胡蘿卜素異構體。
4.根據權利要求1、2或3所述的類胡蘿卜素幾何異構體的超聲波制備方法，其特征是：所述全反式類胡蘿卜素為胡蘿卜素、葉黃素、番茄紅素、玉米黃素或隱黃質。
5.根據權利要求4所述的類胡蘿卜素幾何異構體的超聲波制備方法，其特征是：所述步驟2)中容器為棕色容器，采用低溫恒溫槽來控制溫度。
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