[發明專利]一種含肌醇的納米級南瓜提取物及其制備方法和用途

有效

• 申請號: 201010183570.0
• 申請日: 2010-05-25
• 公開（公告）號: CN102258558A
• 公開（公告）日: 2011-11-30
• 發明（設計）人: 劉華奇;陳丹青;吳芬宏;趙萍;李彥娜;夏濤
• 申請（專利權）人: 上海諾金科生物科技有限公司
• 主分類號: A61K36/42
• 分類號: A61K36/42;A61K31/047;A61K9/14;A61P3/10;A23L1/29
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1.一種含肌醇的納米級南瓜提取物，其特征在于：該提取物含有2-5％肌醇作為活性成分，其粉末粒徑平均300-500nm。

2.如權利要求1所述的南瓜提取物，其特征在于：所含有的肌醇可以為肌醇單體，也可以為肌醇單體、肌醇衍生物混合的總肌醇。

3.根據權利要求1所述的含肌醇的納米級南瓜提取物的制備方法，其步驟為：

a.南瓜經前處理，加入10-30倍體積的水或乙醇溶液提取離心，清液經濃縮得濃縮液；

b.濃縮液加入pH為4.2-6.2乙酸緩沖溶液，用植酸酶酶解釋放出肌醇單體；

c.酶解液調節pH至中性，經過陰離子交換樹脂，得到含有肌醇的南瓜提取物；

d.所得提取物經高能球磨法制備成納米級。

4.根據權利要求3所述的含肌醇的納米級南瓜提取物的制備方法，其特征在于：所述的步驟a中南瓜前處理是指將南瓜切片，干燥后粉碎或者直接切片后粉碎。

5.根據權利要求3所述的含肌醇的納米級南瓜提取物的制備方法，其特征在于：所述的步驟b中植酸酶添加量為0.05-2.0％，于40-65℃條件下酶解2-6h。

6.根據權利要求3所述的含肌醇的納米級南瓜提取物的制備方法，其特征在于：所述的步驟c中所指的陰離子交換樹脂是HZ202型陰離子交換樹脂。

7.根據權利要求3所述的含肌醇的納米級南瓜提取物的制備方法，其特征在于：所述的步驟d中高能球磨法是指將提取的南瓜提取物置于球磨器中，加入惰性氣體作為助磨劑，在球料比為10∶1-20∶1，球磨轉速20-45Hz，球磨2-6h。

8.根據權利要求1所述的含肌醇的納米級南瓜提取物的用途，其特征在于：可作為輔助降血糖的醫藥原料及保健食品制劑等。