[發明專利]一種提取二十二碳六烯酸油脂的方法

有效

• 申請號: 201010182222.1
• 申請日: 2010-05-25
• 公開（公告）號: CN101824363A
• 公開（公告）日: 2010-09-08
• 發明（設計）人: 黃和;朱婧瑤;胡學超;肖愛華
• 申請（專利權）人: 南京工業大學
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10
• 代理公司: 南京蘇高專利商標事務所(普通合伙) 32204
• 代理人: 肖明芳

1.一種提取二十二碳六烯酸油脂的方法，其特征在于將含有二十二碳六烯酸的發 酵液經酶法破壁后，先進行一級分水，對菌體進行富集，再進行二級萃取，蒸發除去萃 取溶劑后得到粗油；

其中，

所述的一級分水為，將破壁后的發酵液、乙醇和有機溶劑按體積比1∶0.5～1.5∶0.1～0.8 混合、靜置分層，棄下層水相；

所述的二級萃取為，將一級分水得到的棄去水相的部分、乙醇和有機溶劑按體積比 1∶0.6～1.2∶0.6～1.2混合、靜置分層，收集上層有機相；

一級分水和二級萃取中所述的有機溶劑為環己烷、正己烷、乙酸乙酯、丙酮、石油 醚、乙醚、甲苯、氯仿、四號溶劑和六號溶劑中的任意一種或幾種的任意比例的混合物。

2.根據權利要求1所述的提取二十二碳六烯酸油脂的方法，其特征在于所述的發 酵液為由破囊壺菌、裂殖壺菌、隱甲藻或雙鞭甲藻經過發酵得到的含有二十二碳六烯酸 的發酵液。

3.根據權利要求1所述的提取二十二碳六烯酸油脂的方法，其特征在于所述的酶 法破壁為使用蛋白酶、溶菌酶、葡聚糖酶、纖維素酶、幾丁質酶、甘露糖酶或半纖維 素酶進行破壁。

4.根據權利要求1所述的提取二十二碳六烯酸油脂的方法，其特征在于所述的一 級分水，破壁后的發酵液、乙醇和有機溶劑混合過程中伴隨攪拌，攪拌時間為5min～3h。

5.根據權利要求1所述的提取二十二碳六烯酸油脂的方法，其特征在于所述的一 級分水，靜置時間為5分鐘以上。

6.根據權利要求1所述的提取二十二碳六烯酸油脂的方法，其特征在于所述的二 級萃取，一級分水得到的棄去水相的部分、乙醇和有機溶劑混合過程中伴隨攪拌，攪拌 時間為15min～3h。

7.根據權利要求1所述的提取二十二碳六烯酸油脂的方法，其特征在于所述的二 級萃取，靜置時間為5分鐘以上。

8.根據權利要求1所述的提取二十二碳六烯酸油脂的方法，其特征在于所述的二 級萃取或者為多次萃取，將一級分水得到的棄去水相的部分、乙醇和有機溶劑按體積比 1∶0.6～1.2∶0.6～1.2混合、靜置分層，收集上層有機相；剩余部分添加有機溶劑繼續混 合、靜置分層，收集上層有機相，重復1～10次，合并上層有機相。