[發(fā)明專利]一種黃精茶穩(wěn)態(tài)化加工方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201010171701.3 | 申請日： | 2010-05-06 |
| 公開（公告）號： | CN101849592A | 公開（公告）日： | 2010-10-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 江平;趙國利 | 申請（專利權(quán)）人： | 安徽天品堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 247000 *** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 黃精 穩(wěn)態(tài) 加工 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種黃精茶穩(wěn)態(tài)化加工方法，其特征在于：包括以下步驟：
(1)黃精多糖制備：地藏黃精經(jīng)切片，微粉碎，水浸提與微波助提，過濾，膜分離，乙醇沉淀，脫蛋白脫色；冷凍干燥得黃精多糖；
(2)黃精多糖溶液制備：將清潔自來水經(jīng)離子交換純水器除去鈣、鎂離子后得純凈水，將黃精多糖粉劑溶于純凈水中成1-5％的黃精多糖溶液；
(3)定量添加黃精多糖溶液：在茶樹萌發(fā)期或茶葉揉捻、干燥過程中分別噴施或噴霧黃精多糖溶液20-25kg/畝或黃精溶液與茶物質(zhì)質(zhì)量比為1∶100-200并充分吸附；
(4)黃精茶加工：將噴施黃精溶液的茶樹經(jīng)過7-10天后采摘1芽2葉初展的鮮葉或噴霧過黃精溶液的茶葉再制品按茶葉常規(guī)加工方法加工成茶葉商品即為黃精茶。
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