[發明專利]一種低分子褐藻葡聚糖的制備方法

有效

• 申請號: 201010169739.7
• 申請日: 2010-05-12
• 公開（公告）號: CN102153669A
• 公開（公告）日: 2011-08-17
• 發明（設計）人: 湯潔
• 申請（專利權）人: 北京雷力聯合海洋生物科技有限公司
• 主分類號: C08B37/02
• 分類號: C08B37/02;A01P21/00
• 代理公司: 北京瑞恒信達知識產權代理事務所(普通合伙) 11382
• 代理人: 曹津燕

1.本發明是一種低分子量褐藻葡聚糖的制備方法，其特征在于用堿金屬的碳酸鹽(如碳酸鈉或碳酸鉀)水溶液使褐藻細胞(或組織)解體，釋放出其中的化學成份，進一步用酸中和到pH?2～5，繼續提取并用超濾除鹽濃縮，乙醇分級沉淀，從而分離出褐藻淀粉，此淀粉再經降解制備出低分子量的褐藻葡聚糖。

2.根據權利要求1所述的低分子量褐藻葡聚糖的制備方法，所用褐藻可以是海帶、裙帶菜、羊棲菜等多種大型褐藻；所用的酸可以是鹽酸、硫酸、硝酸、檸檬酸等；所用的堿金屬碳酸鹽可以是碳酸鈉或碳酸鉀等水溶性碳酸鹽；所用堿金屬溶液的濃度為0.1％～1％，最好是0.3％。

3.根據權利要求2所述的低分子量褐藻葡聚糖制備方法，所用堿溶液與褐藻的比例為10∶1～40∶1，并在80℃的條件下攪拌反應0.5小時，酸中和后再在相同條件下攪拌浸提1～4小時，從而制得褐藻漿。

4.根據權利要求3所述的褐藻漿，經離心或過濾除渣制成褐藻浸提液，離心可以采用3000轉/分的轉速，過濾則采用硅藻土過濾。除渣的清液經超濾膜或超濾柱濃縮并除鹽，其特征在于超濾膜或超濾柱的截留分子量不大于3000道爾頓，并且濃縮倍數為原液的1/10～1/40。

5.根據權利要求1～4所述制備的除鹽濃縮液，含有褐藻多糖和褐藻淀粉，要用乙醇分級沉淀，將多糖和淀粉分離。其特征在于采用三級沉淀，第一次沉淀為在濃縮液中加乙醇使乙醇含量達到20％～35％(v/v)，此時褐藻酸析出，第二次沉淀是在離心分離出褐藻酸的溶液中繼續加入乙醇，使乙醇濃度達到60％～70％(v/v)，此時褐藻糖析出，第三次沉淀是在離心分離出褐藻糖溶液中繼續加入乙醇，使乙醇濃度達到80％～85％(v/v)，此時褐藻淀粉析出。離心分離出褐藻淀粉，并脫水干燥，則制得褐藻淀粉。

6.根據權利要求5所制備的褐藻淀粉需要進一步降解，制備權利要求1所述的低分子量褐藻糖，其特征在于在褐藻淀粉的水溶液中加入過氧化氫溶液，在30℃～80℃下保溫攪拌1～6小時，褐藻淀粉便降解為分子量在800～1000道爾頓的低分子褐藻葡聚糖，在80％～85％(v/v)乙醇濃度下此低分子量葡聚糖即析出，經脫水干燥便制得褐藻低聚糖粉末。

7.根據權利要求6所述淀粉的降解，其特征在于過氧化氫的加入量為淀粉的1％～5％，最好是3％，并在降解2小時后用少量二氧化錳和Vc終止降解并除去殘留的過氧化氫。