[發(fā)明專利]一種防治心腦血管性疾病的保健食品

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010160691.3
• 申請日: 2010-04-30
• 公開（公告）號: CN101810333A
• 公開（公告）日: 2010-08-25
• 發(fā)明（設計）人: 張群法
• 申請（專利權）人: 張群法
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 鄭州天陽專利事務所(普通合伙) 41113
• 代理人: 聶孟民;宋金鼎

一、技術領域

本發(fā)明涉及保健品領域，特別是一種防治心腦血管性疾病的保健食品(又稱華蒜王或華蒜豆)。?

二、背景技術

心腦血管病是常見多發(fā)病，臨床表現(xiàn)為食欲旺盛、運動減少、血液粘稠、血脂升高、脂肪栓和小血栓形成冠狀動脈粥樣硬化，血流受阻，開始出現(xiàn)中風前兆，短時(1-2秒)身體失控、失明、失聰。若不及時治療，就會出現(xiàn)中風。日本人心腦血管病總發(fā)病率只有0.4％，在中國，隨著人民生活水平的不斷提高，患上高血脂、高膽固醇、血粘稠、腦梗塞、腦中風、心肌梗塞等心腦血管病的人數(shù)也日益劇增，發(fā)病率高達30％，是日本的75倍，因中風致殘的就占我國總人口的4％，令人觸目驚心，心腦血管病嚴重威脅人們的健康，位居當今四大殺手之首位。?

血液黏稠度高是人體衰老的表現(xiàn)，是心腦血管病產(chǎn)生的重要原因，血液黏稠度高、血流不暢在中老年人群中很普遍，血流不暢多表現(xiàn)為頭昏、上樓氣喘、體力下降、記憶力減退，進而會出現(xiàn)血栓、梗死、中風、腦癡呆，給病人和家屬帶來痛苦。?

西醫(yī)認為高血脂致血管粥樣硬化是其基本病因，因此西醫(yī)一直圍繞降血脂、軟化和擴張血管開發(fā)藥物，但結果反而平添了不少并發(fā)癥和副作用。西醫(yī)、西藥強調(diào)單一成份、對抗治療，所以高血壓藥都只能擴張血管，降血粘稠藥品不降血脂，溶血栓準字號藥品(如尿激酶、蛇毒、螞蝗素、蚓激酶、鏈激酶)有造成腦溢血副作用，經(jīng)過醫(yī)院搶救的腦梗塞病人出院后，實際上是帶著血栓接受和溶血栓無關的治療。CT片證明始終是帶著血栓生活。所以時刻都存在再次梗塞的危險。且對于血脂水平高的人，服用降血脂藥物可以適當降低血液黏度，但這個過程比較慢，一般要求連續(xù)服藥在三個月以上。?

傳統(tǒng)中醫(yī)認為，飲食勞倦和不良生活習慣致肝膽淤阻、肝氣郁而陽亢和腎氣不足等致氣血淤阻，痹濕內(nèi)阻所致。由此可以看出心腦血管病與心脾、肝、腎等臟器功能改變密切相關，所以其防治也應以五臟調(diào)理入手，標本同治，多管齊下，方能事半功倍。?

中西醫(yī)均曾做了大量的努力，試圖遏制其發(fā)生，但迄今尚無良藥。?

三、發(fā)明內(nèi)容

針對上述情況，為克服現(xiàn)有技術的缺陷，本發(fā)明的目的就在于提供一種防治心腦血管性疾病的保健食品，可有效解決降低血液黏度以達到防治心腦血管病的問題，其解決的技術方案是，本發(fā)明保健食品是由納豆45g～55g、大蒜18g～22g、蛋黃8g～12g、當歸3g～6g、茯苓3g～6g、山楂8g～12g制成，其中，

1)、納豆是，將黃豆篩選后，蒸煮，拌入納豆菌，100kg黃豆煮熟后接種納豆菌100g，在38-42℃下發(fā)酵20-30小時，制成納豆，在50-70℃干燥后粉碎，備用；?

2)、將當歸、茯苓、山楂烘干，粉碎成粉狀，備用；?

3)、將大蒜、蛋黃和步驟1)、2)原料混合后造粒，在50-70℃密閉干燥，真空分裝即得本發(fā)明保健食品：?

所說的蛋黃為雞蛋黃、鴿子蛋黃或鵪鶉蛋黃的一種。?

本發(fā)明保健食品是預防心腦血管疾病的功效性食品，它具有高纖溶能力，能有效溶解血栓、脂肪栓，降低血液粘稠度、降低血脂。?

四、具體實施方式

以下結合實際情況對本發(fā)明的具體實施方式作詳細說明。?

實施例1?

本發(fā)明保健食品由納豆45g、大蒜18g、鴿子蛋黃8g、當歸3g、茯苓3g、山楂8g制成，其中，?

1)、納豆是，將黃豆篩選后，蒸煮，拌入納豆菌，100kg黃豆煮熟后接種納豆菌100g，在38℃的恒溫下發(fā)酵28小時，制成納豆，在50℃干燥后粉碎，備用；?

2)、將當歸、茯苓、山楂烘干，粉碎成粉狀，備用；?

3)、將大蒜、鴿子蛋黃和步驟1)、2)原料混合后造粒，在50℃密閉干燥，真空分裝即得本發(fā)明保健食品。?

實施例2?

本發(fā)明保健食品也可由納豆50g、大蒜20g、雞蛋黃10g、當歸5g、茯苓5g、山楂10g制成，其中，?

1)、納豆是，將黃豆篩選后，蒸煮，拌入納豆菌，100kg黃豆煮熟后接種納豆菌100g，在40℃的恒溫下發(fā)酵24小時，制成納豆，在60℃干燥后粉碎，備用；?

2)、將當歸、茯苓、山楂烘干，粉碎成粉狀，備用；?

3)、將大蒜、雞蛋黃和步驟1)、2)原料混合后造粒，在60℃密閉干燥，真空分裝即得本發(fā)明保健食品。?

實施例3?