[發明專利]一種發酵制備2-KGA的營養強化培養基及其制備2-KGA的方法有效
| 申請號： | 201010160178.4 | 申請日： | 2010-04-30 |
| 公開（公告）號： | CN101845475A | 公開（公告）日： | 2010-09-29 |
| 發明（設計）人： | 儀宏 | 申請（專利權）人： | 儀宏 |
| 主分類號： | C12P39/00 | 分類號： | C12P39/00;C12P7/60;C12R1/01;C12R1/02;C12R1/07 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 050018 河北省石家莊市*** | 國省代碼： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 發酵 制備 kga 營養 強化 培養基 及其 方法 | ||
1.一種發酵制備2-KGA的營養強化培養基，該營養強化培養基包括以山梨醇或山梨糖為底物的常規培養基，其特征在于：該營養強化培養基包括營養強化劑。
2.根據權利要求1所述的發酵制備2-KGA的營養強化培養基，其特征在于：所述的營養強化劑為原兒茶酸、琥珀酸、延胡索酸、蘋果酸、馬來酸、草酰乙酸及其各自鹽中的至少一種，或者1，4-丁二醇。
3.根據權利要求1或2所述的發酵制備2-KGA的營養強化培養基，其特征在于：所述的營養強化劑的加入量為50mg/L-20000mg/L。
4.根據權利要求1或2所述的發酵制備2-KGA的方法，其特征在于：該方法向以山梨醇為底物的加入營養強化劑的營養強化培養基中，接入普通生酮古龍酸桿菌(Ketogulonigenium?vulgare)，經發酵及提取制備2-KGA。
5.根據權利要求4所述的發酵制備2-KGA的方法，其特征在于：向營養強化培養基中接入醋酸桿菌(Acetobacter?sp.)。
6.根據權利要求4所述的一種制備2-KGA的方法，其特征在于：向營養強化培養基中接入芽孢桿菌(Bacillus?sp.)。
7.根據權利要求1或2所述的一種制備2-KGA的方法，其特征在于：該方法向以山梨糖為底物的加入營養強化劑的營養強化培養基中，接入普通生酮古龍酸桿菌(Ketogulonigenium?vulgare)，經發酵及提取制備2-酮-L-古龍酸。
8.根據權利要求7所述的一種制備2-KGA的方法，其特征在于：向營養強化培養基中接入醋芽孢桿菌(Bacillus?sp.)。
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