[發明專利]一種預防五加皮酒沉淀渾濁的方法有效
| 申請號： | 201010158043.4 | 申請日： | 2010-04-27 |
| 公開（公告）號： | CN101824376A | 公開（公告）日： | 2010-09-08 |
| 發明（設計）人： | 錢建華;方小明;龔景華 | 申請（專利權）人： | 浙江致中和酒業有限責任公司 |
| 主分類號： | C12H1/10 | 分類號： | C12H1/10;C12H1/048 |
| 代理公司： | 杭州豐禾專利事務所有限公司 33214 | 代理人： | 王從友 |
| 地址： | 311607 浙江省建德*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 預防 五加皮 沉淀 渾濁 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種預防五加皮酒沉淀渾濁的方法，其特征在于：該方法采用在配制五加皮酒完成后添 加硼泥復合型絮凝劑，在5～10小時后再添加膨潤土酒類專用澄清劑，然后進行硅藻土 過濾；所述的硼泥復合型絮凝劑的添加量為五加皮酒重量的0.3％～1％，膨潤土酒類專用 澄清劑為五加皮酒重量的0.5％～2％。
2.根據權利要求1所述的一種預防五加皮酒沉淀渾濁的方法，其特征在于：硼泥復合型絮 凝劑的添加量為五加皮酒重量的0.5％～0.8％，膨潤土酒類專用澄清劑為五加皮酒重量的 1.0％～1.5％。
3.硼泥復合型絮凝劑在預防五加皮酒沉淀渾濁中的應用。
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