[發明專利]一種用催化水解法提取黃姜中薯蕷皂素的工藝

無效

• 申請號: 201010156208.4
• 申請日: 2010-04-23
• 公開（公告）號: CN101817868A
• 公開（公告）日: 2010-09-01
• 發明（設計）人: 胡泉源;趙濤濤
• 申請（專利權）人: 湖北大學
• 主分類號: C07J71/00
• 分類號: C07J71/00
• 代理公司: 武漢開元知識產權代理有限公司 42104
• 代理人: 俞鴻

1.一種用催化水解法提取黃姜中薯蕷皂素的工藝，其特征在于： 將進行了脫纖維素和淀粉處理的黃姜原料粉碎，得到精制原料；然后 向精制原料中加入濃度為0.02-0.20mol/L的催化劑水溶液，加熱加 壓進行催化水解，得到水解產物；所述催化劑為過渡金屬鹽、過渡金 屬鹽的聯吡啶絡合物和過渡金屬鹽的三(2-吡啶甲基)胺絡合物中的 一種，或者過渡金屬鹽與該過渡金屬鹽的聯吡啶絡合物混合物，或者 該過渡金屬鹽與該過渡金屬鹽的三(2-吡啶甲基)胺絡合物混合物； 所述過渡金屬鹽的陽離子為Sn⁴⁺、Al³⁺、Fe³⁺、Zn²⁺、Cu²⁺中的一種，陰 離子為Cl^-、SO₄^2-、NO₃^-中的一種；最后將水解產物用石油醚溶解、提 取并結晶，即可得到薯蕷皂素。

2.根據權利要求1所述的用催化水解法提取黃姜中薯蕷皂素的 工藝，其特征在于：催化水解反應的溫度為100-300℃。

3.根據權利要求1所述的用催化水解法提取黃姜中薯蕷皂素的 工藝，其特征在于：催化水解反應的壓力為0.5-3.5MPa。

4.根據權利要求1所述的用催化水解法提取黃姜中薯蕷皂素的 工藝，其特征在于：催化水解反應的時間為30-300min。

5.根據權利要求1所述的用催化水解法提取黃姜中薯蕷皂素的 工藝，其特征在于：將黃姜原料粉碎后得到的精制原料粒徑為 0.5-5mm。

6.根據權利要求1所述的用催化水解法提取黃姜中薯蕷皂素的 工藝，其特征在于：將水解產物干燥并粉碎后用再石油醚提取薯蕷皂 素。

7.根據權利要求1所述的用催化水解法提取黃姜中薯蕷皂素的 工藝，其特征在于：每10克精制原料中加入的催化劑的物質的量為 3-30mmol。