[發明專利]采用冷等靜壓制備林蛙活體高鈣蛋白粉的方法在審
| 申請號： | 201010150810.7 | 申請日： | 2010-04-20 |
| 公開（公告）號： | CN101822374A | 公開（公告）日： | 2010-09-08 |
| 發明（設計）人： | 楊潤東;吳桂敏;王長育 | 申請（專利權）人： | 吉林省長白山生態食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/29 | 分類號： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 130042 吉林*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 采用 靜壓 制備 活體 蛋白粉 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種采用冷等靜壓制備林蛙活體高鈣蛋白粉的方法，其特征在于，包括 以下順序和步驟：
a、活體林蛙經清洗后，將兩條后腿懸掛在鏈條輸送帶上，鏈條輸送帶轉速 為每分鐘30-60轉/分鐘；
b、將懸掛在輸送帶上的林蛙剪掉蛙頭放血；
c、正掛蛙體，剖腹，取出內臟，回收蛙卵和蛙油；
d、蛙體皮肉分離，蛙皮另用；
e、去皮后的蛙體裝袋并封口后放入密封的冷等靜壓裝置的容器內，在常溫 下對其加壓，當壓力升高到300-400MPa時進行保壓，保壓時間為3-5分鐘， 卸壓后取出；
f、將經過冷等靜壓的蛙體再裝入托盤送入微波干燥箱低溫干燥，干燥溫度 為30℃-50℃，干燥時間2-4小時；
g、將干燥后的蛙體先粉碎至小于100目，再進行超微粉碎至小于200目， 得林蛙活體高鈣蛋白粉；
h、再將粉碎至小于200目的林蛙活體高鈣蛋白粉按重量百分比加入5-10％ 的維生素C粉或葡萄糖粉，并攪拌均勻；
i、將攪拌均勻的林蛙活體高鈣蛋白粉置于制片機、顆粒機或裝囊機中，制 成膠囊、片劑或沖劑常規劑型；
j、將制成膠囊、片劑或沖劑常規劑型分別裝瓶，裝盒，裝箱；
k、將裝箱后的膠囊、片劑或沖劑輻照滅菌；
l、入庫。
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