[發(fā)明專利]海洋酵母Rhodosporidium paludigenum Fell&Tallman的真空冷凍干燥制品的制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010140081.7
• 申請日: 2010-04-02
• 公開（公告）號(hào): CN101822288A
• 公開（公告）日: 2010-09-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄭曉冬;王一非;唐飛
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江大學(xué)
• 主分類號(hào): A23B7/155
• 分類號(hào): A23B7/155
• 代理公司: 杭州求是專利事務(wù)所有限公司 33200
• 代理人: 張法高

1.一種海洋酵母Rhodosporidium?paludigenum?Fell&Tallman的真空冷凍干燥制品的制備方法，其特征在于按1％～5％的接種量將海洋酵母Rhodosporidiumpaludigenum?Fell&Tallman接種于酵母培養(yǎng)基中，在20～30℃，100～300轉(zhuǎn)/分鐘培養(yǎng)20～50小時(shí)，通過離心收集海洋酵母Rhodosporidium?paludigenum?Fell&Tallman菌體，棄去上清液，用無菌水洗滌2～3次，用血球計(jì)數(shù)法計(jì)數(shù)，并用保護(hù)劑調(diào)整成1×10⁹～1×10¹¹cells/ml細(xì)胞懸浮液，將細(xì)胞懸浮液孵育0.5-3小時(shí)，再進(jìn)行真空冷凍干燥，得到真空冷凍干燥制品；真空度為0.005～0.01mbar，干燥溫度為-55～-65℃，干燥時(shí)間12～36小時(shí)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種海洋酵母Rhodosporidium?paludigenum?Fell&Tallman的真空冷凍干燥制品的制備方法，其特征在于所述海洋酵母Rhodosporidium?paludigenum?Fell&Tallman在英國國際真菌研究所(InternationalMycological?Institute)國際農(nóng)業(yè)與生物中心基因資源保藏中心(CABI?GeneticResource?Collection)保藏，保藏號(hào)為IMI?394084。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種海洋酵母Rhodosporidium?paludigenum?Fell&Tallman的真空冷凍干燥制品的制備方法，其特征在于所述酵母培養(yǎng)基的組成為：牛肉膏5～10g/L、酵母粉3～6g/L、葡萄糖8～12g/L，氯化鈉10～40g/L。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種海洋酵母Rhodosporidium?paludigenum?Fell&Tallman的真空冷凍干燥制品的制備方法，其特征在于所述保護(hù)劑為：質(zhì)量百分含量為1～5％的蔗糖、質(zhì)量百分含量為1～5％的海藻糖、質(zhì)量百分含量為1～5％的脫脂奶粉或質(zhì)量百分含量為0.5～1％的氯化鈉中一種或多種。