[發明專利]一種鼠李糖脂的制備方法及其應用

有效

• 申請號: 201010136140.3
• 申請日: 2010-03-30
• 公開（公告）號: CN101845468A
• 公開（公告）日: 2010-09-29
• 發明（設計）人: 孟琴;張國亮
• 申請（專利權）人: 湖州紫金生物科技有限公司;孟琴
• 主分類號: C12P19/02
• 分類號: C12P19/02;A01N63/02;A01N43/16;A01N25/30;A01P3/00;A01P7/04;C05G3/00;C02F11/14;A23K1/16;C12R1/385
• 代理公司: 杭州求是專利事務所有限公司 33200
• 代理人: 周烽

技術領域

本發明涉及生物表面活性劑技術領域，尤其涉及一種鼠李糖脂的制備方法以及其作為生物農藥、助劑、殺蟲劑、含油污泥脫水劑的應用。

背景技術

生物表面活性劑是一類由微生物、動物或植物產生在性能上與化學合成的表面活性劑非常相似，即分子由極性親水基團和非極性親油基團兩部分組成，可以在相界面上形成分子層，降低界面能量的物質，具有好的表面活性作用，如乳化、分散、潤濕和滲透等功能。與化學合成表面活性劑相比，生物表面活性劑由于化學基團復雜且數目也多，使其表面活性更強，乳化能力也更強；本身無毒，使用量更少，易被微生物降解，具有很好的環境友好特性；還具有抗菌，抗病毒等藥理作用，輔助和提高產品的總體質量。而目前普遍使用的化學表面活性劑因難被土壤微生物降解而破壞生態系統和污染地表地下水等，且本身(如Toximul系列)往往有毒。

鼠李糖脂作為一種生物表面活性劑，具有較強的表面和界面活性，低毒、可生物降解性，被廣泛用于石油開采、環境保護、醫藥化工、食品以及農業上。這類生物表面活性劑基本是由碳水化合物和長鏈脂肪酸或羥基脂肪酸以共價鍵形式結合而成，以糖為親水集團，以脂肪酸為憎水基團。其化學結構一般都是由極性基和非極性基構成。極性基易溶于水，具有親水性質，非極性基易溶于水。其具體作用如下：(1)乳化：類似于雙甘油月桂酸鈉、蓖麻油聚氧乙基醚等表面活性劑，可促使不相溶的兩相液體形成不透明或半透明乳濁液，當表面活性劑濃度大于臨界膠束濃度(CMC)時，還能形成中間攜帶有機藥物的膠束，增加有機物的表觀溶解度。(2)分散：阻止分散體系中固體或液體粒子的聚并和保持其處于分散的穩定狀態；(3)潤濕：由于作物葉表覆蓋有不同厚度的蠟質層，使其成為疏水低能的表面，不利于液體對其表面的潤濕，進而影響養分的吸收；(4)跨膜滲透：由于具有表面活性和生物相容的雙重作用，可以增加動植物細胞膜的能力。

雖然鼠李糖脂潛在的廣泛用途，但其組成成分多樣且隨具體的培養條件變化，發酵過程中易產生泡沫，生產成本也高，目前實際進入工業化生產且產品質量穩定的報道較少。鼠李糖脂的發酵一般采用各類植物油或正己烷作為碳源，發酵周期較長，也因發酵原料成本較高，制約了鼠李糖脂的大規模工業化生產。利用各種廢棄油脂發酵生產鼠李糖脂，不僅節約了生產成本，而且保護了環境，達到“以廢治廢”的目的。

真菌感染在農業生產中是最常見的病害之一。近年來，番茄晚疫病、辣椒疫霉病和葡萄霜霉病等真菌病蟲害的發生流行面積和防治難度不斷加大，對農業生產造成嚴重損失。目前，對感染農作物的植物病害真菌，常規的化學農藥防治效果不好，且使用劑量逐年上升，常常造成農藥殘留超標，且具有嚴重的生物和環境毒性。因此開發具有高效、安全和環保型的表面活性劑類抑菌劑具有十分重要的意義。鼠李糖脂作為一種環境友好的生物表面活性劑，可在早期破壞真菌的游動孢子膜，有效阻斷各種真菌病害的發展。

基于可持續性發展新型農業的目的，隨著日益增加的對農業可持續性發展的重視，要求使用高效、低毒和環境友好的水劑型農藥，和發展葉面施肥(即現代集約化農業中一項有效的營養調控技術)及開發安全且被小腸吸收利用的飼料。尤其是農藥，占農藥總量50％左右的乳油每年要消耗大約25萬噸的工業級二甲苯等有機溶劑對多種組織器官產生強烈的毒性作用，破壞造血功能，給水體和大氣帶來嚴重污染，因此，農藥劑型正朝著以水為介質的微乳劑、水乳劑和懸乳劑等劑型發展，力求發展高效、安全、經濟和環境相容的新劑型，這將是21世紀農藥劑型發展的主流。在這些新型農藥、肥料及飼料新劑型中，共同存在的助劑是表面活性劑，其作用主要是分散、滲透、潤濕和促吸收等。

蚜蟲對于農作物危害很大，蟑螂也經常出沒于家庭居室。常規的殺昆蟲劑多數毒性較大，經常使用不利于人體健康和環境保護，鼠李糖脂作為一種生物殺蟲劑，殺蟲效果顯著，國內外還未見將鼠李糖脂用作生物殺蟲劑的相關報道。

另外，石化企業含油污泥中有機物復雜且成分各異，氣味難聞，易污染環境，易和泥沙等多種雜質形成懸浮乳濁液，粘度很大，難以沉降，造成處理工作量極大。現有的廢水和污泥處理方法無法有效處理含油污泥，使之環境造成嚴重污染。

發明內容

本發明的目的在于針對現有技術的不足，提供一種鼠李糖脂的制備方法及其應用。

本發明的目的是通過以下技術方案來實現的：

一種鼠李糖脂的制備方法，采用廢棄油脂為碳源和發酵過程中采用乙醇進行消泡，步驟如下：